焼き肉と野菜

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分。すべてを流水でよくすすぎます。

2. ステップ 2

   

   肉をランダムに切ります - チョップのように切ります

3. ステップ 3

   

   両側で少し勝ちました

4. ステップ 4

   

   グラタン皿に置きます

5. ステップ 5

   

   胡椒をかけましょう

6. ステップ 6

   

   ソリム

7. ステップ 7

   

   オリーブオイル（大さじ2～3）を上から塗ると、肉が柔らかくなります。

8. ステップ 8

   

   柔らかくするために、サワークリームを塗ることもできますが、これは必須ではありません。

9. ステップ 9

   

   次に、野菜の世話をしましょう。入手可能な野菜はどれもこのレシピに適しています。ナスを半分の輪切りにします。必要に応じて、塩水に30分間浸してもいいですが、私はこれをしませんでした

10. ステップ 10

    

    ピーマンを粗みじん切りにする

11. ステップ 11

    

    ズッキーニまたはズッキーニを半分の輪に切ります

12. ステップ 12

    

    ニンジンをスライスに切ります

13. ステップ 13

    

    玉ねぎを大きなスライスまたは半分の輪切りにします

14. ステップ 14

    

    インゲンの尻尾を切り落とし、2つの部分に切ります。豆が新鮮な場合は、沸騰したお湯に1〜2分間浸すのが良いです。

15. ステップ 15

    

    トマトをスライスに切ります

16. ステップ 16

    

    ブロッコリーの小花もここに入れます。新鮮な場合は、沸騰したお湯に1〜2分間入れます

17. ステップ 17

    

    香りについては、芳香のあるハーブをいくつか追加できます。私は「プロヴァンスハーブ」の混合物を持っています。

18. ステップ 18

    

    さらにテーブルを 3 つ追加します。 l.オリーブオイル、これは野菜がパサパサにならないようにするために必要です

19. ステップ 19

    

    みじん切りのニンニクを加えます

20. ステップ 20

    

    よく混ぜます

21. ステップ 21

    

    肉の上に野菜を乗せる

22. ステップ 22

    

    3種のチーズをのせ、180度のオーブンで50分焼きます。経験に基づいて、最初の30分間は鍋をホイルで覆うことをお勧めします。

23. ステップ 23

    

    野菜をみじん切りにする

24. ステップ 24

    

    オーブンから皿を取り出し、新鮮なハーブを振りかける

25. ステップ 25

    

    食欲旺盛

レシピへのコメント

ララ

08.08.2023

5

豚肉とトマトとチーズをオーブンで焼きます。いつかこのレシピを試してみます。きっと美味しいはずです。

レラ

08.08.2023

4.5