사워 크림 샐러드 - 163 요리 레시피

마요네즈가 널리 보급되기 전에는 대부분의 샐러드에 사워 크림을 입혔습니다. 특히 여름이나 봄이라고 불리는 것들에는 열처리를 하지 않은 생야채와 허브가 많이 들어있습니다. 사워 크림을 곁들인 샐러드 조리법에서는 토마토, 오이, 피망, 양파 및 파, 밤색, 상추, 무, 당근, 양배추 등 신선한 생식 식품에 특히 좋은 드레싱으로 사용됩니다.

어떤 형태로든 마요네즈를 반대하는 사람들 중에는 사워 크림 샐러드를 좋아하는 사람들이 특히 많습니다. 어떤 사람들은 사워 크림을 드레싱으로 선택하면 요리의 칼로리 양을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 요리를 더욱 건강하고 건강하게 만들어 준다고 믿습니다. 실제로는 항상 그런 것은 아닙니다. 그러나 이는 이 글의 주제와는 거리가 멀다.

샐러드에는 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 상점에서 구매한 것, 시장에서 구입한 것, 직접 만든 것, 직접 만든 것 등이 있습니다. 10%에서 40%까지 원하는 지방 함량을 선택하세요. 샐러드 드레싱이 되기 위해 추가 재료가 필요하지 않습니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추만 사용하세요. 자신의 취향에 따라 양을 선택할 수도 있습니다. 샐러드를 그레이비 소스에 담가서 빵을 담글 수 있는 맛있는 요리를 만들어보세요. 또는 샘플을 채취할 때 다른 구성 요소가 명확하게 보이고 느껴질 수 있도록 건조기에 두십시오.

가장 두꺼운 사워 크림도 야채 주스와 상호 작용하면 액체가 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그러나 삶은 달걀 노른자나 감자를 샐러드에 추가하면 이를 피할 수 있습니다. 표시된 제품이 구성에 없으면 퓌레로 만든 후 사워 크림과 혼합해 볼 수 있습니다.