파스타는 오븐에 둥지를 틀고 있습니다. - 13 요리 레시피

그들은 전채 요리, 반찬 및 정식을 동시에 결합합니다. 소스와 함께 제공 가능: 크림, 우유, 화이트, 레드, 와인

파스타로 만든 오븐의 클래식 둥지

매장에서 특별히 디자인된 파스타 네스트를 구입할 수 있습니다. 굽기 전에 끓는 소금물에 몇 분간 담가두세요. 그러나 이러한 예비 열처리가 필요하지 않은 종도 있습니다. 둥지는 밀가루나 쌀가루로 만들 수 있습니다. 그런 다음 베이킹 시트에 내려 놓습니다. 각 먹는 사람마다 하나의 둥지가 있습니다. 충전물은 버섯, 고기, 야채 등 무엇이든 될 수 있는 중앙에 배치됩니다. 치즈를 뿌리고 굽는다.

오븐에 넣은 고기 둥지는 이 유형의 두 번째로 인기 있는 요리입니다.

다진 고기는 야채, 치즈, 계란으로 속을 채운 둥지 형태로 놓여 있으며 많은 러시아 주민들의 명절 잔치에 자주 손님이 됩니다. 요리는 맛과 식감이 돈까스와 비슷하지만 오븐에 넣는 고기 둥지 요리법이 너무 다양하여 맛이 매우 다릅니다. 시간이 더 걸린다는 점을 제외하면 파스타와 같은 방식으로 구워집니다.

오븐에 감자 둥지 - 긴 하루 일과를 마치고 최고의 저녁 식사

오븐에서 감자 둥지를 만드는 빠르고 쉬운 방법은 이전 식사에서 남은 으깬 감자를 사용하는 것입니다. 아름답지만 번거롭지 않은 간식을 원한다면 퓌레를 베이킹 접시에 넣고 포크로 가장자리를 따라 둥지 모양을 만들 수 있습니다. 날달걀을 안에 넣고 (둥지가 작다면 메추리알을 사용해도 됩니다) 흰자가 굳을 때까지 굽습니다. 퓌레의 가장자리가 좋은 빵 껍질로 덮여 있는지 확인하려면 버터나 같은 달걀로 기름칠하십시오. 간단하지만 독창적인 저녁 식사가 준비되었습니다.