오븐에 수평아리가 있는 감자 둥지

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   감자를 삶아주세요. 편리한 방법을 사용하여 우유로 으깬 감자를 만드십시오. 잘게 다진 양파와 함께 다진 고기를 기름에 볶습니다. 달걀 3개를 삶아 하나는 날것으로 남겨둔다.

2. 단계 2

   

   으깬 감자에 날달걀을 넣고 잘 섞습니다.

3. 단계 3

   

   베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 퓌레를 6개의 균일한 부분으로 나누고 그 안에 둥지를 만듭니다.

4. 단계 4

   

   다진 고기와 양파를 감자 둥지에 고르게 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 대부분의 치즈를 감자 둥지의 다진 고기 위에 고르게 펴 바릅니다. 둥지를 15분 동안 굽습니다.

6. 단계 6

   

   그동안 남은 재료를 이용해 닭고기를 준비합니다.

7. 단계 7

   

   삶은 계란 3개에서 노른자와 흰자를 분리합니다.

8. 단계 8

   

   포크로 흰자를 잘게 썰어주세요.

9. 단계 9

   

   단백질에 코티지 치즈와 마요네즈를 첨가하십시오. 모든 것을 잘 반죽하십시오.

10. 단계 10

    

    포크로 노른자를 잘게 썬다.

11. 단계 11

    

    단백질-두부 혼합물 1티스푼에서 공을 굴려 강판 노른자위로 굴립니다.

12. 단계 12

    

    그러한 공 12개를 형성해야 합니다. 상추잎으로 바닥을 장식하여 요리를 준비합니다.

13. 단계 13

    

    구운 둥지를 접시에 담습니다. 둥지 위에 두 개의 공으로 닭을 만듭니다. 삶은 작은 당근에서 가리비와 부리를 잘라서 닭 머리 위에 놓습니다. 후추 열매나 정향을 사용하여 닭의 눈을 만드세요.

14. 단계 14

    

    이런 식으로 여섯 개의 둥지 모두에 병아리를 배치합니다. 수탉이있는 둥지가 준비되었습니다. 봉사 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

14.10.2023

5

Bun, 휴일에 정말 귀여운 작은 병아리들이군요! 새해 식탁의 상징적인 장식! 아이디어 주셔서 감사합니다!