ズッキーニのパンケーキとソーセージ

ボリュームたっぷりのスパイシーなパンケーキとソーセージは朝食に最適です。
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ズッキーニのパンケーキとソーセージ
カロリー
197Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
9gram
炭水化物
20gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
12大さじ
味わう
1ティースプーン
1ティースプーン
150グラム
1大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ズッキーニの皮をむき、種を取り除きます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    粗いおろし金ですりおろし、塩を加えて混ぜます。果汁が出てくるまで待ってよく絞ります。絞れば絞るほど、パンケーキを揚げやすくなります。塩分を過剰に加えないでください。ソーセージにはすでに塩が含まれています。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    卵を加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    厚い生​​地に練ります。必要な小麦粉の量はズッキーニの大きさによって異なります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ターメリックとディルを加えます。私にとっては、少なくとも、もっと辛いのが好きなら、自由に追加してください。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    厚い生​​地に練ります。スプーンから流れ出るのではなく、塊になって落ちます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ソーセージを短冊状に切ります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    予熱したフライパンにパンケーキを置き、その上にソーセージを散らし、手またはスパチュラで生地に押し込みます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    パンケーキの底がきつね色になったら裏返し、火が通るまで揚げます。

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