ミートボールと豆の野菜スープ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモや麺を加えずに、ミートボールとインゲンを使った野菜スープを非常に素早く簡単に準備する方法。間違いなく多くの人を魅了し、その優れた味にうれしい驚きを与えるでしょう。まず、必要な材料とスパイスを準備して、ミートボールと若豆のボリュームたっぷりのスープを作ります。

2. ステップ 2

   

   料理を準備するには、大きなボウルに250グラムの混合ミンチ肉を入れ、次に細かく刻んだタマネギの大きな半分をボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   ひき肉の入ったボウルに塩とコショウの混合物を加えて味を調え、滑らかになるまでよく混ぜ、ミートボールの形が崩れずに調理中に崩れないようによく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鍋をコンロの上に置き、植物油大さじ3を入れて熱し、玉ねぎのみじん切り大半分を鍋に入れて中火で炒めます。

5. ステップ 5

   

   大きめのおろし金で中くらいの人参1本をすりおろし、玉ねぎと一緒に鍋に入れ、コンロの中火で野菜を炒めます。

6. ステップ 6

   

   若いインゲン200グラムを洗い、尻尾を切り落とし、ランダムに小さく切り、鍋に入れ、すべての材料を混ぜて中火で炒めます。

7. ステップ 7

   

   ミートボールを作るには、深い皿に小麦粉大さじ4を注ぎ、その中に細かく切ったひき肉を入れてパン粉を付け、それをきつく丸めてミートボールを作り、皿に置きます。

8. ステップ 8

   

   ピーマン1個を薄い半分の輪切りにして鍋に置き、すべての材料を混ぜ合わせて2分間加熱し、塩とスネリホップを鍋に加えて味を調えます。

9. ステップ 9

   

   野菜とインゲンの入った鍋に約2リットルの熱湯を注ぎ、コンロの強火でスープを沸騰させます。

10. ステップ 10

    

    沸騰したスープの入った鍋にミートボールを入れ、コンロの強火でスープを再び沸騰させます。

11. ステップ 11

    

    コンロを中火に切り替え、ミートボール入りの野菜スープを完全に火が通るまで10〜15分間煮続け、その後、細かく刻んだパセリと押しニンニクを加えて味を調えます。

12. ステップ 12

    

    手早く作ったミートボール入り野菜スープを小分けしたボウルに注ぎ、お召し上がりください。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！