バニラチーズケーキ 繊細なソース添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   私のカッテージチーズは脂肪分が5%です。揚げるときにチーズケーキが浮かないように、脂っこいものは使わないほうがいいです。私はいつもチーズケーキに卵黄を入れます。砂糖は自分で調整できますが、甘いグレービーソースもあることを忘れないでください。小麦粉の代わりにセモリナ粉を使用することもできます（大さじ2を加えて30分間放置して膨らませます）。小麦粉は多かれ少なかれ必要になる場合があります。すべてはカッテージチーズ次第です。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズ、塩、砂糖、バニリン、卵黄を混ぜ合わせ、ポテトマッシャーを使って均一な塊に粉砕します。

3. ステップ 3

   

   次に小麦粉を加えてよく混ぜます。このカードの塊を手に入れました。流れず、形をしっかりと保持しています。

4. ステップ 4

   

   12等分して丸め、小麦粉をまぶしてナイフでパック状に成形します。このアイデアはとても気に入っています。インターネットのどこかで見たことがあります。ナイフでチーズケーキを四方にひねります。まだどうやって説明したらいいのかわかりません。おそらく、私以外の人はすでにこの方法を知っています:)

5. ステップ 5

   

   今、私のチーズケーキはいつも滑らかで、美しく、一体となっています。

6. ステップ 6

   

   あなたもこのアイデアを気に入っていただければ幸いです。

7. ステップ 7

   

   植物油で両面がきつね色になるまで揚げます。

8. ステップ 8

   

   深皿に移してグレービーソースを作ります。

9. ステップ 9

   

   サワークリーム、蜂蜜、バターを混ぜて火に送ります。

10. ステップ 10

    

    滑らかになるまで煮ます、沸騰させる必要はありません。はちみつの代わりに砂糖を使用した場合は、砂糖の結晶が溶けるまで温めます。グレービーソースの準備ができました。

11. ステップ 11

    

    温かいうちにチーズケーキにかけます。そして、これはまったく複雑ではありませんが、非常においしい料理です。見た目は普通のチーズケーキですが、このグレービーソースがかかっているので絶品です！

12. ステップ 12

    

    冷たくても温かくても美味しいです。

13. ステップ 13

    

    レシピを気に入っていただければ幸いです！皆さん良い気分で過ごしてください！食欲旺盛！！！

レシピへのコメント

ダイアナ

05.09.2023

4.9

もっとわかりやすく説明すると、どれだけチーズケーキを作ろうとしても、いつも焦げていて、なんだかパサパサしていて味のないチーズケーキになってしまい、チーズケーキと呼ぶにはもったいないくらいでした。このサイトを知ってから、私の「失敗」はすべて、初めてのレシピで試すことができました。そして見よ！これで美味しいチーズケーキが作れます！夫は私にミニチーズケーキを作るように頼んだのですが、それはさらに簡単で早いことがわかりました。以前は、マッシャーが準備にこれほど役立つとは知りませんでした。チーズケーキがとても柔らかくなります。家全体に香りを。愛情を込めて準備しました！一口か二口で食べられます！動画を添付できなかったのが残念です、写真で味を伝えてみます🥰初めてのチーズケーキは中身が入ってます）いわばペンのストッパーです）））それで、私のものは食べられましたコンデンスミルク入り）レシピありがとうございます！これは私の小さな勝利です🥹