クルトンとクリームチーズのトマトスープ
このスープには肉は入っていませんが、とても濃厚です。市販のカットトマトを生のトマトに置き換えることもできます。十字に切って沸騰したお湯でやけどする必要があります。皮を取り除きます。果肉を小さな立方体に切ります。この過程で出た果汁も保存しておいたほうがよいでしょう。
手順
ステップ 1

材料を準備します。クリームチーズとクルトンを入れた濃厚なトマトスープを作るには、チキンスープ(または野菜スープ、または水で代用することもできます)、刻んだトマトのジュース、トマトペースト、米、パセリ、プロセスチーズ、黒挽き粉が必要です。コショウとクルトンを提供します。
ステップ 2

鍋に鶏がらスープを入れて火にかける。中火にかけて沸騰させます。
ステップ 3

お米はよく洗います。
ステップ 4

洗ったお米を沸騰したスープの中に入れます。時々かき混ぜながら10分間調理します。
ステップ 5

みじん切りトマトとトマトペーストを加えます。 5分間調理します。
ステップ 6

スープにクリームチーズを加えます。スパイスを加えます。チーズが完全に溶けるまでかき混ぜます。
ステップ 7

パセリを洗い、細かく刻みます。
ステップ 8

刻んだパセリを加えます。すべてをもう一度混ぜます。ご飯が炊き上がるまで炊きます。
ステップ 9

完成したスープに蓋をして、8〜10分間放置します。
ステップ 10

皿に注ぎます。各お皿にクラッカーを添えてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
02.08.2023
クルトン入りの信じられないほどおいしいトマトスープをまた紹介します。今回のメキシコ料理はガスパチョが有名です!
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