ミートボール、野菜、ハーブの夏のスープ

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   ミートボール入りの美味しくて香り高いズッキーニのスープを作るために必要な材料を準備します。鍋に水を入れ、塩を加えて味を調え、沸騰させます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎとピーマンの半分を立方体に細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   トマト1個をかなり大きな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   にんじんの半分を粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   調理したミートボールを沸騰したお湯に注意深く入れ、約20分間調理します。

6. ステップ 6

   

   サラダ油を入れて熱したフライパンにみじん切りの玉ねぎを入れ、ヘラで混ぜながら中火できつね色になるまで炒めます。

7. ステップ 7

   

   若いズッキーニの半分をかなり大きな立方体に切ります。皮が厚すぎる場合は、切り落とす必要があります。

8. ステップ 8

   

   すりおろしたにんじんを玉ねぎと一緒にフライパンに加え、均等に分散させてヘラでかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   にんじんが軽く炒められたらすぐに、刻んだトマトとピーマンを加え、ピーマンの混合物から調味料を鍋に加え、すべての野菜をヘラで混ぜます。

10. ステップ 10

    

    みじん切りにしたズッキーニをミートボールの入った鍋に加え、5分間調理し、準備しておいた野菜ドレッシング、ハーブ、月桂樹の葉、ニンニクを加えて味を調えます。鍋に蓋をして、コンロを止めた状態で約7分間スープを淹れます。

11. ステップ 11

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！