スナックラバッシュロール
時間がないときは、この簡単な前菜を作ってください。ゲストもきっと喜んでくれるでしょう!若い妻たちに、1羽の鶏を使って4人家族を一度に養うのではなく、もっと多くのことを養える方法を共有したいと思います。明日何を作るかはすでに決まっているので、今晩遅くに冷凍鶏肉を冷蔵庫から取り出してベランダに置きます(一晩で解凍できるように)。
それで、朝、鶏肉をよく洗い、必要な大きさに切ります。脚は2回目の朝食にピタパンを添えた前菜に使います。胸は夕食にニンニクとレモンでマリネした鶏肉を作るのに使います。残りの部分は袋に包んで冷蔵庫に戻します(明日はそれらを使ってスープかサラダを作ります)。
ステップバイステップの準備
調理時間: 20 分
ステップ 1
材料
ステップ 2
鶏肉を洗います。
ステップ 3
細かく切ります。
ステップ 4
チーズ、ハーブ、ニンニクを挽きます。
ステップ 5
調理した鶏肉と卵をすりつぶします。
ステップ 6
ミックス。
ステップ 7
ピタパンを切ります。
ステップ 8
三角形に形を整えます。
ステップ 9
詰め物を加えます。
ステップ 10
チューブに丸めて揚げます。
レシピへのコメント
16.09.2023
アナイト、とてもおいしいロールパンです!でも、ラバシュじゃなくてパンケーキをベースにしても美味しいはず??ただ、ラバッシュが店頭に並ぶことはめったにありませんが、自家製パンケーキはいつでも焼くことができます)
16.09.2023
もちろん、イリシャ、パンケーキを使うこともできます。今日私はそうしました、そして私は詰め物としてキノコとレンズ豆を食べました。既製のパンケーキが手元にないとき、または作るのが面倒なときは、ラバッシュを使って料理します。そして大晦日に遅ればせながら望まない客が来ることになったので、ラヴァシュの助けを借りてその場から抜け出す必要がありました。あと、家にメルルーサの揚げ物があったので、ピタパンにマヨネーズを塗ってタラゴンを入れて揚げてみました。一般的に、イリシャ、あなたは私を驚かせました、アルメニアの足がピタパンを持って訪れたことのないそのような場所が世界に本当にあるのでしょうか。
16.09.2023
アナヒト、あなたはとても熱心な主婦です。初心者向けの例です。家族が小さい場合は、鶏肉も一度にいくつかの部分に分けます。すぐに胸肉から切り身を分離し、そこからシュニッツェルを準備するのも好きですが、それ以外の場合は、すべてがあなたのものと同じです。ラヴァシュの軽食に関しては、イリシャ、どの地域や居住地でも、彼らの通常の味が優先されます。私にとっては、パンケーキも近くにあり、アナヒット、そしてこれは理解できますが、ラヴァシュ自体がより近くて大切です、そして私たちはすでにこの素晴らしいパンに慣れており、スナックはとても美味しくてお腹いっぱいです!現在、私たちのすべての路上で彼らはそのようなものを販売しています、一般に、路上取引は広告と収益性の高いビジネスです、多くの人は興味深いレシピを探していませんが、ここではそれらが手に入るので、買う時間があります)))
16.09.2023
素晴らしい前菜です。私の料理本に加えます(そして、私たち家族はこのようなラバッシュチューブをなぜか「ラップ」と呼んでいます。私たちはとても大好きです)。アナイト、ひょっとして、特別なオーブンの外で焼くラバッシュのレシピってあるの?結局のところ、イリシャは私たちのパン作りのマスターであり、彼女はおそらくそれをマスターしたでしょう!
16.09.2023
Magnago、これらのチューブには特別なオーブンは必要ありません。鋳鉄(または任意の)フライパンで揚げます。一般に、ラバッシュは、好きな食べ物をその上に塗ることができる種類のパンです。古代以来、我が国ではデュラム(またはブルム)という名前で使用されてきました。これは、チーズ、最高のヤギ肉または子羊肉に大量の野菜(ネギ、コリアンダー)を加えたサンドイッチです。比類のない味のデュラムは、バターでラバシュを塗り、固ゆでした鶏卵(できれば自家製)と新鮮なタラゴン(主にタラゴン)、ネギ、コリアンダーを入れて作ります。今日では、ロールの形をしたラヴァシュを使ったスナックが非常にファッショナブルです。最初に大きなチューブを詰め物で包み、次にそれを小さなロールに切ります。
16.09.2023
はい、私、アナヒトは、薄いラバシュそのものが自宅で作れるかどうかに興味がありました(まあ、運が悪い人のために、そしてアルメニアの人道上陸がまだ彼らの居住地域に到達していない人のために)。そして想像していただけますか、私はデータベースでそのようなレシピを見つけました!!!アイルランド人、試してみませんか? https://bestrecipes24.com/cooking/5022-lavash-tonkii ご存知のとおり、アナイトは気にしていないようです、彼女はラバシュとパンケーキを食べました、そしてこれらすべては彼女に馴染みのあるものです。そして私にとって、ラバシュはかつてとても楽しい料理の発見だったので、それをパンケーキと混同することはほとんど美食に対する冒涜であるように思えます。ラヴァシュが私たちの街に登場したばかりのとき、私たちはそれを独立した軽食として、赤ワインとトケマルソース2カップと一緒に注文しました(私は緑の方が好きでした)。うーん!...学生時代の思い出!...すごかったです!パンケーキがそんな役を演じるなんて絶対に想像できません。それで、アイルランド人、もしあなたがそれが「オリジナルでどのように聞こえるか」に興味があるなら、ラバシクを作ってみるのは理にかなっていると思います - もしかしたらあなたの家族も私と同じようにそれを好きになるかもしれません?...
16.09.2023
マグナーゴさん、私も完全に同意します。ピタパンとパンケーキを比較することはできません。私はパンケーキが大好きで、特に肉やピタパンを使った揚げたパンケーキがあらゆるバリエーションで大好きです。このパンがあなた方の間では珍しいことは理解していますが、私が言いたいのは、それを入手できる人にとっては便利であるということです。結局のところ、パンケーキを作るには、少なくとも一杯の牛乳、卵、小麦粉、そして家での狩猟が必要です。そして、ラバシュの場合は(もちろん、家や近くの店にあれば)、どちらかというと、すぐにおいしいものを食べることができます。美味しくて新鮮なラバッシュとだけ出会っていただければ幸いです。それに、家でラバッシュを作るレシピを見つけたのも良かったです。なぜなら…私は料理をしなかったし、ただ考えもしなかったからです。
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