オーブンで作る簡単キャロットケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
オーブンで一番簡単にキャロットケーキを作る方法は?食べ物を準備してください。ニンジンの皮をむいた後、重さを量ります。ジューシーで甘い品種を選んでください。パイがより美味しくなります。カテゴリー C1 の卵、精製された無臭の植物油を例に挙げます。
ステップ 2
まず、すべての乾燥材料を混ぜ合わせます。ボウルを用意し、小麦粉をふるい入れます。こうすることで、残骸の可能性があるものを取り除くだけでなく、酸素で飽和させることができ、焼いたときのケーキの膨らみが良くなります。
ステップ 3
また、砂糖、ベーキングパウダー、塩をひとつまみ加えます。パイの味のバランスが取れます。乾燥した材料を泡立て器で混ぜます。お好みに応じて砂糖の量を減らしても大丈夫です。
ステップ 4
にんじんは流水でハケでよく洗い、皮をむきます。中くらいのおろし金か細かいおろし金ですりおろして、別のボウルに移します。ニンジンをブレンダーボウルで粉砕することもできます。
ステップ 5
にんじんに油を入れ、卵を割り入れます。濡れた材料をフォークでかき混ぜます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。
ステップ 6
乾いたものと濡れたもの両方の塊を合わせ、滑らかになるまで泡立て器またはスパチュラで混ぜます。生地は濃厚なサワークリームのような粘度になります。
ステップ 7
適切なグラタン皿を用意してください。直径18センチのガラス製です。パイはあまり高くありませんでした。よりふわふわにしたい場合は、製品の量を増やすか、型の直径を小さくしてください。型に植物油を一滴塗ります。そこに生地を注ぎます。
ステップ 8
180℃に予熱したオーブンでパイを30~40分焼きます。正確な時間はオーブンとケーキの大きさによって異なります。木の棒で準備ができているかを確認します - 中心から乾いた状態で出てきます。完成したパイをオーブンから取り出し、完全に冷ましてから型から外します。温かいうちは非常に柔らかく、崩れる可能性があります。
ステップ 9
パイをテーブルに出します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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