オーブンでソーセージキャセロール

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでソーセージとチーズを入れたパスタキャセロールを作る方法は？必要な材料を準備します。パスタは、お手持ちのものや茹でたものを使っても大丈夫です。ソーセージやハードチーズも使えます。手元にあるものを使用できます。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   パスタを塩水でパッケージに記載されている時間、完全に火が通るまで茹でます。調理時間は品種やメーカーによって異なります。キャセロールに調理済みのパスタを使用する場合は、パスタがくっつかないようにする必要があります。それ以外の場合は、それらを「復活」させる必要があります。パスタの入った鍋に熱湯を注ぎ、それらが互いに分離するように静かにかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   茹でたソーセージを細いストリップに切ります。長くなる場合は、いくつかにカットすることもできます。混合物が均一になるまで、泡立て器またはフォークを使用して、鶏卵に塩をひとつまみ加えます。

4. ステップ 4

   

   卵混合物に牛乳を注ぎ、サワークリームを加えます。サワークリームを使用すると混合物が濃くなり、焼いた後のキャセロールはより密度が高く丈夫になり、小分けに切りやすくなります。さらに、キャセロールはより栄養価が高く、美味しくなります。牛乳と卵の混合物を滑らかになるまでかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ハードチーズを中くらいのおろし金ですりおろします。グラタン皿にバターを塗り、小麦粉をまぶして、焼き上がった後にキャセロールをフライパンから簡単に分離できるようにします。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

6. ステップ 6

   

   茹でたパスタの大部分を鍋に入れます。卵混合物がすぐに固まらないように、あまり熱くないでください。

7. ステップ 7

   

   刻んだソーセージを置きます。

8. ステップ 8

   

   その上に残りのパスタを散らします。

9. ステップ 9

   

   牛乳と卵を混ぜたものを全体に注ぎ、すりおろしたハードチーズを振りかけます。キャセロールを180度のオーブンで約25分間焼きます。正確な時間と温度はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。キャセロールをオーブンから取り出し、少し冷まします。必要に応じて、キャセロールに新鮮な野菜とソースを添えてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

@リシュク@

02.10.2023

4.9

私はこのパスタキャセロールをひき肉で作りますが、ソーセージにもよく合います。

モデレーターのクセニア

02.10.2023

5

家族が食べたいのに肉がまだ解凍されていなかったときに、オーブンでソーセージとチーズを入れたパスタキャセロールがとても役に立ちました。キャセロールを3人分用意しました。特にすでにパスタを茹でている場合は、すぐに調理できます。既製のパスタがなかったので、調理しなければなりませんでした。私は普通の茹でたソーセージを食べました。サワークリームの代わりにマヨネーズを使いました。焼成には直径24cmの型を使用しました。卵、牛乳、マヨネーズを混ぜるとパスタソースのようなものになりました。茹でたソーセージがよく合います。チーズがすべての食材とよく合い、単なるソーセージ入りパスタではなく、本格的なディナーになります。とても美味しく出来上がりました！素晴らしいレシピをありがとうございました！