レーズンチーズとくるみのサラダ

身近な食材で作る、簡単なのにとっても美味しいサラダです!レーズン、クルミ、チーズを添えたビーツのサラダは、休日の食卓にふさわしい位置を占め、ランチやディナーを補完するものにもなります。具材同士の相性が良く、お互いを引き立て合い、素晴らしい味わいを生み出すサラダです。このサラダは、重ねサラダとしてアレンジしたり、混ぜて単一の塊として大きなサラダボウルに入れたり、小分けサラダボウルに入れたり、タルトレットを詰めたりすることができます。おいしいだけでなく、美しくなります。
79
17248
エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
レーズンチーズとくるみのサラダ
カロリー
409Kcal
タンパク質
13gram
脂肪
26gram
炭水化物
32gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
50グラム
50グラム
1ニンニクのかけら
味わう
2大さじ
味わう
50グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 45 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    レーズン、チーズ、クルミを使ったサラダの作り方は?材料を準備します。ビートが早く調理できるように、ビーツを皮ごと茹でます。ビーツが調理される水の入った鍋に小さじ1杯のソーダを加えるだけです。水が沸騰してからビーツが調理されるまで20分かかります。野菜の準備ができたら、ナイフまたはフォークの先端を使用して根菜に穴をあけます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ビーツのビタミンをより多く保持するには、調理する代わりに、最初に各根菜を別々にホイルで包み、オーブンで焼くことができます。ビーツを冷やし、中くらいのおろし金ですりおろします。プロセスをスピードアップし、大量のサラダを準備する場合は、おろし金アタッチメント付きのフードプロセッサーを使用できます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    レーズンをよく洗い、熱湯を注ぎ、よく膨らむまで10分間放置します。美しく、大きく、光沢のあるレーズンではなく、普通のレーズンを購入する方が良いです。化学処理をせず、より自然です。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    クルミを殻付きで購入した場合は、皮をむいて洗い、電子レンジまたは乾いたフライパンで乾燥させます。次に、ブレンダー、ハンドマッシャー、または麺棒を使用してパン粉に粉砕します。ニンニクの皮をむき、プレス機にかけるか、細かいおろし金ですりおろします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    あなたの好みと入手可能性に応じて、どんなハードチーズでも使用できますが、主なことは、それが自然でトラックでおろすのが簡単であるということです。チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    すべての材料をサラダボウルに入れて混ぜます。味に塩を加えます。マヨネーズで味付けします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    かき混ぜる。サラダは少し冷ましてから冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。お好みに応じて、新鮮なハーブ、ゴマ、クランベリーでサラダを飾ります。サラダの準備ができました。食欲旺盛!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
ザンナ_
10.09.2023
5
サラダはおいしいです。ニンニクを使ったサラダも作ります。レシピはとても簡単です。
Author comment no avatar
エレノ4カ
10.09.2023
4.8
レーズン、チーズ、クルミのサラダを準備中です。製品の組み合わせは双方に利益をもたらします。サラダの辛味は、より鋭いチーズを使用し、ニンニクの量を増やすことでいつでも強調できます。または、逆に、クリームチーズを使用し、サラダボウル自体をニンニクでこすってほのかな香りを付けるだけであれば、サラダの栄養版が得られます。そしていつもとても美味しくて健康的です!スネザナさん、ありがとうございます!
Author comment no avatar
エレノ4カ
10.09.2023
4.8
レーズン、クルミ、ビーツのサラダを作りました。前日にビーツを茹でておいたので、サラダはあっという間に作りました。ナッツをローストしている間に、レーズンを熱湯に浸し、ビートとチーズをすりおろし、ドレッシングを準備し(オリーブオイルの代わりに精製ひまわり油を使用しました)、すべての材料を混ぜて、ジューシーでビタミンたっぷりの食欲をそそるおいしいサラダを作りました。 !!!調理することをお勧めします!素晴らしいレシピをありがとう、マリア!
Author comment no avatar
eeloo4kaa
10.09.2023
4.9
私はレーズンチーズとクルミのサラダが大好きです。特にニンニクを加えるとなおさらです。特にこのようなサラダのために、私は茹でたビーツを常に冷蔵庫に保管しています。でもクランベリーがなかったので、また今度買ってみます。レシピをありがとう!
Author comment no avatar
エレナ・D
10.09.2023
4.7
レーズン、クルミ、ビーツのサラダはシンプルですがとてもおいしいです。しかも身近な材料で作れます!休日のテーブルに置いたり、ランチやディナーに加えたりできます。具材同士の相性が良く、お互いを引き立て合い、素晴らしい味わいを生み出すサラダです。

類似レシピ