缶詰の豆とチーズのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   缶詰の豆とチーズを使ったサラダの作り方は？レシピに示されているすべての製品を準備します。私はインゲンを使用していますが、缶詰の豆は何でも使えます（水煮したものでも大丈夫です）。この場合、豆の色は関係ありません。あなたの味や好みに従ってください。新鮮なインゲンを使用する場合は（そのまま使用することもできます）、必ず茎と蔓を取り除き、柔らかくなるまで茹でてください。

2. ステップ 2

   

   豆をザルに入れ、液体を切ります。ニンニクの皮をむき、手でできるだけ細かく刻みます。豆とニンニクを深めの適切なサイズの皿に置きます。

3. ステップ 3

   

   豆に軽く塩を振り、酢を注ぎます。ハーブビネガーを5%使用しました。すべてを混ぜ合わせ、5〜10分間マリネします。

4. ステップ 4

   

   若いレタスの葉を洗い、紙ナプキンでよく乾かします。最初の層をサラダボウルに置きます。

5. ステップ 5

   

   トマトを洗って乾燥させます。お好みに応じて、立方体またはスライスに切ります。レタスの葉に送ります。

6. ステップ 6

   

   ピーマンは半分に切り、種、芯、白い筋を取り除きます。色の異なる小さなピーマンを3つ使用しました。コショウを立方体または羽状に切ります。玉ねぎの皮をむき、薄いみじん切りにします。野菜サラダには赤玉ねぎやエシャロットを使うのがおすすめです。ピーマンと玉ねぎをサラダボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   その上にインゲンのピクルスとソフトチーズを置きます。サラダに油を回しかけます。フェタチーズのオリーブオイル煮を食べたのですが、サラダに使ったのはこのオイルでした。

8. ステップ 8

   

   すべてに塩とコショウを加えて味を調えます。その上に細かく刻んだハーブを散らします。食べる前にサラダをよく混ぜてお召し上がりください。

レシピへのコメント

ナタリア・M

22.12.2023

4.9

先日、缶詰の豆とチーズを使ったサラダのレシピをフィードで見ました。そのカラフルな写真にとても感銘を受け、急いで同じものを作りたいと思いました。ただ不思議だったのは、インゲンの漬物が使われていること。これは売っているのを見たことがありません。そこで、筆者のアドバイスで普通の豆に置き換えてみました。レタスの葉は使いやすいようにみじん切りにしました。私はジューシーで熟したトマトを選びました。野菜とドレッシングを合わせたサラダのジュースが美味しいのが好きです。私のチーズはブラインチーズの形です。私はこれまでそのようなサラダにそれを加えたことがありませんでしたが、とてもおいしいことがわかりました、残念です！とても普通なので、酢とニンニクでマリネしませんでしたが、香り豊かなマスタードオイルと混ぜて、このドレッシングをサラダにかけました。夫と私はこのサラダが一番気に入りました。私たちはトマト、玉ねぎ、少し酸味のあるドレッシングの組み合わせが大好きです。そしてたくさんの追加があります）夕食に素晴らしいサラダ！