アボカド、トマト、エビのサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   アボカド、トマト、エビのサラダの作り方は？リストに従って材料を準備します。エビ、アボカド半分、ピーマン、トマト、小さな赤玉ねぎまたは玉ねぎ、オリーブオイル、スパイスが必要です。アイスバーグレタス、ボストンレタス、クレソンなど、あらゆる品種のレタスが適しています。

2. ステップ 2

   

   エビの正しい調理方法は？大きな鍋に水を注ぎます。液体の量は魚介類の量の2倍でなければなりません。塩を加えます（水1リットルあたり大さじ1）。沸騰したらエビを鍋に加えます。再沸騰したらすぐに火を止めます。小エビは約2分茹でます。ロイヤルまたはブリンドル - 大きさに応じて 3 ～ 7 分。ザルに入れて水を切り、冷水ですすいでください。冷やしたエビの皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   ピーマンは半分に切り、芯と種を取り除きます。ピーマンの半分を細切りにします。ジューシーで肉厚なトマトを薄くきれいなスライスに切ります。柔らかすぎる果物は、サラダに余分な果汁を与え、スライスするときに形を失うため、摂取しないでください。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむきます。玉ねぎを切るときに汁が目の粘膜をあまり刺激しないように、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。赤玉ねぎを使用することをお勧めします。それらを使用すると、料理がより明るく見えます。

5. ステップ 5

   

   レタスの葉を洗い、ペーパータオルで乾かします。手で細かくちぎります。手で細かくちぎります。リーフレタスは金属に触れるとすぐに黒ずみ、しおれ、ビタミンを失うため、ナイフで切らないことが重要です。

6. ステップ 6

   

   アボカドを洗い、半分に切り、種を取り除きます。皮を剥きます。果肉を細かく切ります。皮を剥いた後はアボカドの表面が滑りやすく、種を取り出そうとするときに手を切ってしまいやすいため、この順番で皮をむくと良いでしょう。

7. ステップ 7

   

   大きめのサラダボウルに、茹でたエビ、刻んだ野菜、レタス、アボカドを入れて混ぜます。味に塩を加えます。必要に応じてコショウ。あなたの都合の良い方法でレモン半分から果汁を絞ります。サラダにレモン汁を注ぎます。オリーブオイルで味付けします。オリーブを低温圧搾して得られる未精製の油（エクストラバージンオリーブオイル）を摂取しましょう。この油が料理に豊かな香りと味わいを与えます。材料を静かに混ぜます。

8. ステップ 8

   

   食欲をそそる香り豊かなサラダが完成しました。すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナエレナ

31.07.2023

4.8

健康的でとてもおいしい、作者に感謝します！エビとアボカドのサラダの別バージョン。

インナ

31.07.2023

4.5

夫の誕生日用に簡単なサラダのレシピを探していました。アボカド、トマト、エビのサラダ - とても便利です！軽くておいしい、最初にテーブルから飛び去った