아보카도, 토마토, 새우 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   아보카도, 토마토, 새우로 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 새우, 아보카도 반 개, 피망과 토마토, 작은 붉은 색이나 양파, 올리브 오일과 향신료가 필요합니다. 예를 들어 빙산 양상추, 보스턴 양상추, 물냉이와 같은 다양한 양상추가 적합합니다.

2. 단계 2

   

   새우를 올바르게 요리하는 방법? 큰 냄비에 물을 붓습니다. 액체의 양은 해산물 양의 2배가 되어야 합니다. 소금(물 1리터당 1큰술)을 추가합니다. 끓으면 팬에 새우를 넣습니다. 다시 끓으면 즉시 불을 꺼주세요. 작은 새우는 약 2분간 조리됩니다. 로얄 브린들 또는 브린들 - 크기에 따라 3~7분. 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 식힌 새우 껍질을 벗기세요.

3. 단계 3

   

   피망은 반으로 자르고 씨와 심지를 제거합니다. 고추의 절반을 스트립으로 자릅니다. 육즙이 많고 살이 많은 토마토를 얇고 깔끔한 조각으로 자릅니다. 너무 부드러운 과일은 섭취하지 마세요. 샐러드에 과즙이 생기고 자를 때 모양이 흐트러질 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   양파 껍질을 벗기십시오. 양파 주스를자를 때 눈의 점막을 너무 자극하지 않도록 칼과 칼을 찬물로 헹구십시오. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 붉은 양파를 사용하는 것이 더 좋습니다. 그들과 함께 접시는 더 밝아 보일 것입니다.

5. 단계 5

   

   양상추 잎을 종이 타월로 헹구고 말립니다. 손으로 작은 조각으로 찢으십시오. 손으로 작은 조각으로 찢으십시오. 상추는 금속과 접촉하면 빨리 어두워지고 시들고 비타민을 잃기 때문에 칼로 자르지 않는 것이 중요합니다.

6. 단계 6

   

   아보카도를 씻어서 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 피부를 껍질을 벗기십시오. 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 제거한 후 아보카도의 표면이 미끄러워지고 씨를 제거하려고 할 때 쉽게 상처를 입을 수 있으므로 이 순서대로 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   큰 샐러드 그릇에 삶은 새우, 다진 야채, 양상추, 아보카도를 섞습니다. 맛볼 소금. 원하는 경우 후추. 당신에게 편리한 방법으로 레몬 반 개의 주스를 ​​짜내십시오. 샐러드 위에 레몬즙을 붓습니다. 올리브 오일로 맛을 낸다. 올리브를 냉간 압착하여 얻은 정제되지 않은 기름(엑스트라 버진 올리브 오일)을 섭취하십시오. 이 기름은 접시에 더 풍부한 향과 맛을 줄 것입니다. 재료를 부드럽게 섞으세요.

8. 단계 8

   

   맛있고 향긋한 샐러드가 준비되었습니다. 즉시 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 엘레나

31.07.2023

4.8

저자 덕분에 건강하고 매우 맛있습니다! 그리고 새우와 아보카도를 곁들인 샐러드의 또 다른 버전입니다.

인나

31.07.2023

4.5

남편의 생일을 맞아 간단한 샐러드 요리법을 찾고 있었습니다. 아보카도, 토마토, 새우를 곁들인 샐러드 - 매우 도움이 됩니다! 가볍고 맛있고 먼저 테이블에서 날아갔습니다.