아보카도 새우 샐러드 - 6 요리 레시피

우아한 요리 스타일 bestrecipes24.com 제작자의 사이트에서 흠 잡을 데 없이 맛있는 새우와 아보카도 샐러드 레시피를 찾아보세요. 시대를 초월한 클래식 레시피나 멜론, 오스트리아 스타일, 레드 캐비어, 잣을 곁들인 창의적인 버전을 시도해 보세요. 환상적인 맛 감각을 즐겨보세요!

아보카도를 선택하는 방법? 결국, 이 과일은 우리에게 알려지지 않았습니다. 과일이기 때문에 과하지 않고 균일하고 밀도가 높아야 합니다. 잘 익은 아보카도 열매는 균일한 짙은 녹색을 띠고 과육은 쾌적하고 섬세하며 연한 황색을 띠고 있습니다. 새우 고르는거 어렵지 않아요. 삶은 냉동 (분홍색) 새우를 구입하면 껍질에서 꺼내 끓는 물을 부어줍니다. 갓 냉동한 갑각류는 한 덩어리로 포장하여 냉동하면 안 되며, 서로 쉽게 분리되어야 합니다. 이러한 새우는 해동되고 소금에 절인 끓는 물에 5-6 분 이상 끓입니다.

재미있는 레시피: 1. 새우를 알맞게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.2. 오렌지를 조심스럽게 껍질을 벗기고 아주 굵게 다져주세요.3. 아보카도는 딱딱한 껍질을 제거하고 조심스럽게 다져주세요.4. 방울토마토를 똑같이 반으로 나눕니다.5. 아보카도와 같은 방법으로 치즈를 잘라주세요.6. 달궈진 프라이팬에 기름을 조금 두르고 다진마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.7. 오렌지를 넣고 약 3~4분간 볶습니다.8. 프라이팬에 체리 반쪽과 새우를 넣고 4~5분간 더 끓입니다.9. 불을 끄고 식힌 후 치즈, 껍질을 벗긴 잣, 아보카도를 추가합니다.10. 레몬즙으로 맛을 낸다.

유용한 팁:• 새우와 아보카도 샐러드를 위한 멋진 장식은 얇게 썬 라임, 바질 또는 상추 잎입니다.• 갑각류를 물을 끓인 후 몇 분 동안 얼음물에 담가두면 껍질에서 갑각류 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다. .