サラダ プラハ
素晴らしく、美味しく、柔らかく、準備が簡単、それがすべてです。甘酸っぱい風味を組み合わせた繊細なプラハサラダ!
プルーンはチキンフィレとの相性が良く、グリーンピースと合わせてサラダにピリッとした甘みを加えます。玉ねぎとキュウリのピクルスから心地よい酸味が感じられます。
ランチやディナーだけでなく、休日のテーブルを鮮やかな色合いで彩るサラダです。
大きなサラダボウルで提供することも、個別に提供することもできます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
材料。鶏ささみ、にんじん、卵を塩水であらかじめ茹でておきます。
ステップ 2
プルーンを洗い、沸騰したお湯で5分間蒸します。
ステップ 3
玉ねぎの皮をむき、みじん切りします。
ステップ 4
マリネを準備します。酢、水、塩、黒コショウを混ぜます。
ステップ 5
みじん切りにした玉ねぎをマリネに加えて混ぜます。 20分間放置します。
ステップ 6
鶏の切り身を切ります。
ステップ 7
キュウリも切ります。
ステップ 8
ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 9
卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろす必要もあります。
ステップ 10
プルーンを小さく切ります。
ステップ 11
私たちはサラダを集めます。鶏ささみを乗せてマヨネーズを塗る。
ステップ 12
マリネを水切りします。玉ねぎを2層目に広げ、次にマヨネーズを塗ります。
ステップ 13
3層目 – 卵、マヨネーズ。
ステップ 14
次にキュウリとマヨネーズを加えます。
ステップ 15
5層目 – ニンジン、マヨネーズ。
ステップ 16
6層目はグリーンピース、マヨネーズ。サラダの端に別のエンドウ豆を置くことができます。
ステップ 17
最後の層はプルーンです。そしてサラダをマヨネーズメッシュで飾ります。
ステップ 18
サラダを冷蔵庫に入れ、数時間浸しておきます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
23.12.2023
夫は私においしいサラダを作ってほしいと頼みました。そして、ずっとウェブサイトで見ていたプラハサラダを彼に用意しました。卵、にんじん、鶏胸肉をゆでました。玉ねぎを漬けるのではなく、熱湯を5分間かけてアク抜きをしました。指示に従って、ケーキを何層にも重ねました。各層をマヨネーズでコーティングします。にんじんと卵を粗いおろし金ですりおろしました。自家製キュウリの浅漬けをいただきました。プルーンもみじん切りにしてマヨネーズを和えました。その上に刻んだディルを散らしました。サラダは美味しそうだった。すぐに食べてしまったので、浸る時間がありませんでした。とてもおいしいですよ!
23.12.2023
素敵なサラダ、自分用に取っておきます。そしてこれが私の「プラハ」の様子です
23.12.2023
ヴェロチカ、ここは本当にプラハです!頭頂部も完全再現!サラダが素晴らしい!私はサラダの玉ねぎのピクルスが大好きです。ジューシーで酸味があり、鶏の切り身やニンジンと組み合わせると、本当に必要です。プルーンは、装飾を美しく仕上げるためだけでなく、豊かなオリエンタルな味わいで、まさにサラダの名前の由来となった魅力を与えてくれます。よくやった、私たちが必要とするとても美しいサラダ、ありがとう、親愛なる友人!楽しい休暇をお過ごしください。
23.12.2023
ベラ、サラダがとても気に入りました、きっとお腹いっぱいになるでしょう!レシピをありがとう
23.12.2023
シュラ、プラハには行ったことないんですが、すごく行きたいので、行ってみます。あなたも良い休日を過ごしてください!
23.12.2023
イリシャさん、私はこのサラダがあまり食べ応えがないからこそ好きでした。さらに、プルーンは食べ物が胃の中に長時間残ることを許しません。
23.12.2023
ヴェロチカ、私もプラハには行ったことがないのですが、あなたのサラダは私には「プラハ」のトーラスのデザインのようには思えませんでした。その上部にも彫刻模様があり、プルーンはチョコレートのようで、上部は暗い色で塗られていますトーン、それは高くて、ふわふわしていて、ゆるくて、ビスケットのようで、神秘的です!とてもとても美しいです!
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