ジュリア・ジョンソン

子供の頃から、祖母のキッチンは焼きたてのパンや自家製ジャムの香り、快適さ、暖かさ、笑い声など、魔法の工房に似ていました。これらの思い出が私の料理への愛情の基礎になりました。家族はいつもテーブルの周りに集まっていましたが、そこで私は食べ物がいかに私たちを結びつけてくれるかを知りました。世界中のさまざまな料理の伝統からインスピレーションを得て、料理は必ずしも複雑である必要はないということを皆さんに伝えたいと思っています。私の目標は、シンプルな材料と本物の情熱を使って、誰でも特別なものを作ることができることを示すことです。一緒に料理しましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術Seattle Culinary Academy.

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