フライパンで煮込んだそば

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで煮込みそばを作る方法は？必要な材料を準備します。牛肉でも豚肉でも、お好きなシチューをお召し上がりいただけます。重要なのは、脂肪が少なく肉が多く、最高品質であるということです。牛肉があります。

2. ステップ 2

   

   そばを選別し、水が透明で乾燥するまでよく洗います。

3. ステップ 3

   

   にんじんを、私のように短冊、立方体、または4分の1などの小片に切るか、粗いおろし金ですりおろします。この料理の最終的な仕上がりは、にんじんの切り方によって決まることに注意してください。すりおろしたにんじんは熱処理中にどろどろになり、残りの材料と均等に混ぜます。短冊状または立方体に切ると形が保たれます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむきます。玉ねぎをにんじんと一緒に煮込みたい場合は、小さな立方体に切ります。玉ねぎを半分に切って煮て汁を全部出し、出来上がったそばから取り出しました。

5. ステップ 5

   

   フライパンに植物油を中火で溶かします。必要に応じて、油をシチュー缶の脂肪に部分的または完全に置き換えることができます。にんじんを入れ、柔らかくなるまでかき混ぜながら炒めます。細かく刻んだタマネギを加えたい場合は、この段階で加えてニンジンと一緒に煮る必要があります。

6. ステップ 6

   

   鍋の中のニンジンにシチューを加えます。

7. ステップ 7

   

   すべてを混ぜ合わせ、弱火でさらに5分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   洗ったそば、玉ねぎ、月桂樹の葉、塩、コショウをシチューに加えます。すでに塩辛いので、塩を少し加えます。お粥にすぐに塩を加えすぎるよりも、食べる前にさらに塩を加えたほうがよいでしょう。すべてを混ぜます。

9. ステップ 9

   

   温かいきれいな水を注ぎ、かき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    水分の一部がそばに吸収され、一部が蒸発するまで、蓋の下のすべてを弱火で約25分間煮ます。そばを煮ている間はかき混ぜないでください。

11. ステップ 11

    

    完成したそばを火から下ろし、玉ねぎの半分を取り出し、バターの小片を加えてかき混ぜます。皿を蓋の下に10〜15分間置き、刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

15.09.2023

5

フライパンで煮込んだそば粉は、夕食に最適な料理です。仕事から帰ってきて、1、2、終わった。耳から離れられない美味しさです） 自家製ポークシチューを使用しました。玉ねぎとにんじんを炒め、シチューを加えて少し煮ました。そばと水を加えました。シチューはスパイスが効いていてかなり塩辛いので、スパイスのうち塩は少しだけ加えました。シリアルの準備が整うまで約20分間調理しました。最後にバターを加えて、著者の推奨どおりに煮込みました。豪華なディナー。早くて簡単。美味しくて満足。バターはそばとシチューに素晴らしい風味を与えました。素晴らしいレシピです！またこの方法で料理して皆さんにもお勧めします！作者様に感謝です😊

おいしい

15.09.2023

4.5

素晴らしいお話をありがとうございました。昨日、あなたのレシピに従ってそばを作りましたが、そばに無関心な長男が二度も追加を要求しました。

ターニャL

15.09.2023

4.6

フライパンで煮込んだそば粉は、そば粉に玉ねぎと人参の古典的なドレッシングが添えられた風味豊かで非常に健康的な料理です。空腹感を完全に満たし、満腹感を長時間持続させます。素晴らしいレシピ、ありがとう！

アリサ

15.09.2023

4.9

とても美味しくて、久しぶりに煮込みそばを作り、パクパク食べました。レシピありがとうございます👍