ズッキーニの蜂蜜とニンニクの簡単マリネ

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間 35 分

1. ステップ 1

   

   ズッキーニを蜂蜜とニンニクで手早くマリネする方法は？食べ物を準備してください。どのようなズッキーニが一番効果的ですか？皮がデリケートな若い果物を選んでください。皮をむいたり、種を取り除いたりする必要はありません。無臭のオイル、テーブルビネガー、9%、リンゴ、またはワインを摂取してください。蜂蜜の代わりに砂糖を使ってもいいでしょう。塩、ニンニク、コショウの量はお好みで調整してください。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニを洗って乾燥させ、端を切り落とします。薄いスライスに切ります。カット方法は重要ではありません。円、半分、薄いリボン、さらにはストリップにカットすることができます。マリネする時間を確保するために、スライスを厚すぎないように注意してください。

3. ステップ 3

   

   みじん切りにしたズッキーニを深めのボウルに入れ、塩をふりかける。スライスを静かに混ぜ、30分間放置します。

4. ステップ 4

   

   その間にマリネを準備します。ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。あるいはプレス機にかける。

5. ステップ 5

   

   ディルを洗って乾燥させ、ナイフで細かく刻みます。ディルの代わりに、パセリ、コリアンダー、バジルなど、お好みの他の野菜を使用できます。

6. ステップ 6

   

   唐辛子を細かく刻みます。慎重に加えてください - 料理はとてもスパイシーになります。

7. ステップ 7

   

   刻んだニンニク、ディル、コショウをボウルに入れます。蜂蜜（または砂糖）を加え、酢と植物油を注ぎます。マリネをよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ズッキーニは手で軽く絞り、汁を切ります。その上にマリネを注ぎます。ズッキーニをよく混ぜます。これは手で行うことができます。 2〜3時間放置します。ズッキーニの蜂蜜漬けのインスタント前菜が完成しました。そのままテーブルに出すことができます。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

パーティー

18.08.2023

4.8

素敵なレシピ、ありがとう。ズッキーニのピクルスの別のレシピを共有します。

コラソン

18.08.2023

5

素晴らしいおやつ！思い出させてくれた著者に感謝します。以前この方法でズッキーニを調理したことがありますが、みんな大喜びでした。特に庭に若いズッキーニがあるので、蜂蜜とニンニクで簡単にズッキーニのピクルスをもう一度作ることにしました。自分を甘やかしてみませんか？美味しいだけでなく健康にも良いんです。はい、生のズッキーニにはすべてのビタミンが保存されています。下準備）ズッキーニを薄く切り、塩を加えます。マリネの場合は、リストに従ってすべてを混ぜました。塩漬けズッキーニを軽く絞り、水を切ります。私のズッキーニはせいぜい1.5時間マリネの中に放置されていましたが、それ以上の忍耐力はありませんでした）蜂蜜とニンニクでマリネしたズッキーニは飛んでいき、瞬きする暇もありませんでした。正直に言うと、試す時間さえありませんでした。少なくとも写真を撮ったのは良かったです）））夫はこのスナックをとても気に入っていましたが、最初は生で食べる方法がわかりませんでした。ズッキーニ、そして耳をつかんで引き離すことは不可能でした。ズッキーニは少しカリカリ、ジューシーで香りがよいことがわかります。皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！作者に感謝します！

マリーナ

18.08.2023

4.6

ズッキーニの蜂蜜とニンニクの簡単マリネを作りました。信じられないことが判明しました！ニンニクとはちみつの組み合わせがとても面白いですね。

オルガ・ヴォルコワ

18.08.2023

4.7

ズッキーニをニンニクとはちみつで簡単に漬ける素晴らしいレシピをありがとう！すでに何度か作っています。コリアンダーでは非常に珍しいことがわかりました。

やたにゅしゃ

18.08.2023

4.7

すごい、それを見た瞬間、すぐに走って実行しました）））そこには、収穫されていないズッキーニが数本だけ転がっていました。ズッキーニが生で食べられてこんなに美味しいとは思いませんでした。素敵です、作者に感謝します！ズッキーニのニンニクとはちみつのマリネ - 本当に最高です!!

リリア

18.08.2023

4.6

ズッキーニをニンニクとはちみつで簡単にマリネしたのが、この夏私の食卓に並ぶ最も一般的な前菜です。初めて食べましたが、いつも調理しています。どれだけ食べても飽きないと思います、とても美味しいです!!今回はピーラーを使ってズッキーニの花びらを切り取りました。作者に感謝!!

アイリス50

18.08.2023

4.8

生のズッキーニは期待していませんでしたが、とても美味しかったです。子供たちが仕事から帰るのを待っている間に試してみることにしましたが、ほとんどすべて食べてしまいました。ズッキーニの蜂蜜とニンニクの簡単マリネのレシピをありがとうございます！