皮付きのジャガイモをニンニクと一緒にオーブンで焼いた素朴なスタイル

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   素朴なオーブンで皮付きのジャガイモを焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。ほぼ同じ大きさの塊茎を選択してください。ジャガイモを流水でよく洗い、硬いブラシでこすり、汚れを落とします。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを縦に4等分に切り、すべてのスライスを流水で洗い、余分なでんぷんを取り除きます。こうすることで、焼くときにジャガイモが崩れるのを防ぎます。次に、洗ったジャガイモをペーパータオルの上に置き、水分が一滴も残らないように、四方八方をよくたたいてください。

3. ステップ 3

   

   別のボウルに植物油とみじん切りのニンニクを入れて混ぜます。味をみて塩とスパイスを少し加えます。乾燥ディル、パプリカ、挽いたコショウはスパイスとして使用できます。ジャガイモなどお好みの既製の調味料を使用することもできます。すべてをよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモのスライスをこの混合物に浸し、完全に覆うようにします。

5. ステップ 5

   

   ベーキングトレイを準備します。クッキングペーパーをかぶせ、ジャガイモのスライスをすべて触れないように置きます。ジャガイモを入れたベーキングシートをオーブンに置き、180度に30分間予熱します。次に、各ジャガイモを横に置き、オーブンにさらに15〜20分間放置します。時間はおおよそであり、オーブンの動作特性によって決まります。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にある記事をご覧ください。

6. ステップ 6

   

   完成したニンニク入りカントリースタイルのジャガイモをオーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マシカ

31.07.2023

4.6

家庭的な味わいの一品。田舎風ジャガイモはフライパンでも作れます。

アレフティナ

31.07.2023

4.9

良いレシピをありがとう！本当に気に入りました！ジャガイモはとても美味しかったです!👍 小さなベーキングトレイに8個の小さなジャガイモが入りました。レシピよりも多くの油を使用しました - 80 ml、ジャガイモを焼くために既製の混合物を使用しました。レシピにあるように、推奨される温度と時間で焼きましたが、反対側を5〜7分間少しだけ焼き色を付けました、つまり三面に焼き色を付けました）））

希望

31.07.2023

4.5

この料理は決して飽きることはなく、ほとんどすべての人にアピールします。熱々、カリカリ、香り高いジャガイモ - 指をなめるだけです。レシピは素晴らしいですが、皮のまま調理する勇気はありませんでした。ディナー、自然、休日のテーブルなど、あらゆる機会に最適です。

ヴァシリーサ

31.07.2023

4.6

オーブンではなく、バーベキューグリルで串に刺して焼きました。マリネにはパン粉も加えました！中には柔らかいジャガイモが入った揚げ物でした！ただただ素晴らしいです！

マリーナ

31.07.2023

4.7

こんにちは。著者ユリアのレシピに従ってジャガイモを準備しましたが、ジャガイモは外側が皮で、内側が柔らかくて柔らかく、口の中でとろけておいしいことがわかりました。私の家族はそれを A と評価しました。唯一の欠点は、熱いうちに調理してすぐに食べる必要があることです。翌日は少し乾燥するので放置しない方が良いです。ジャガイモがおすすめです。ジュリアさん、レシピありがとうございます。料理の成功を祈っています。

ナタリア・M

31.07.2023

4.5

田舎風のジャガイモは、家族に手早く安価に食べさせる非常に良い方法です。オリーブオイルを飲みました。スパイスの中で私はパプリカ、ローズマリー、バジル、乾燥野菜のミックスが気に入りました。塩も最小限に加えました。料理はすぐに用意されました。にんにくの香りと新じゃがいも、刻んだパセリがよく合います。おいしい黄金色のスライスは食欲をそそり、美しく見えます。突然の来客の場合や、家族に急いで食べさせる必要がある場合に、このポテトをお勧めします。