田舎風ポテト - 19 料理レシピ

田舎風 (または村風) のジャガイモは、オーブンで焼いたジャガイモをスライスし、スパイスで味付けしたものです (ほとんどの場合、通常のコショウと塩で十分です)。この料理は、トマト、クリーム、マッシュルームなどのさまざまなソースとともに、独立した料理としても提供されます。

田舎風のジャガイモの作り方は次のとおりです。

コショウと塩に加えて、カントリースタイルのポテトには、ローズマリー、バジル、ディル、コリアンダー、ポテトシーズニングミックス、ニンニク、青ネギがよく合います。ひまわり油の代わりにオリーブ油を使うとさらに美味しくなります。この方法で調理されたジャガイモは、揚げたジャガイモよりも害が少ないです。見た目もフライドポテトに似ているので、子供の代用品として簡単に作ることができます。

ちょっとしたトリック：刻んだジャガイモをビニール袋に入れ、スパイスを加えたオリーブオイルを注ぎます。袋の端をしっかりと閉めてよく振り、野菜に油をなじませます。蓋をしたまま20分間放置し、その後取り出して上記のように調理します。

ヒントとコツ: