スロークッカーで作る田舎風ジャガイモ
30分でニンニク風味の香り豊かなフライドポテトが出来上がります。とても香りが良くて美味しいジャガイモです。フライパンよりもスロークッカーを使ったほうが早く調理できます。ジャガイモは茹でずに選び、必ず皮付きのまま、ブラシでよく洗います。ひまわり油は芳香がなければなりません。毎日のメニューにも、ごちそうにもぴったりの一品です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
リストに基づき必要数量をご用意させていただきます。ジャガイモはブラシでよく洗いますが、皮はむきません。
ステップ 2
ニンニクの皮をむき、ディルを洗います。
ステップ 3
洗ったジャガイモ塊茎を大きなスライスに切ります。ジャガイモが大きくない場合は、縦に4つの部分に切るだけで十分です。
ステップ 4
ジャガイモに塩とスパイスをまぶします。
ステップ 5
ジャガイモにひまわり油をまぶします。
ステップ 6
ジャガイモをスパイス、塩、油とよく混ぜます。
ステップ 7
準備したジャガイモをマルチクッカーボウルに置きます。
ステップ 8
ジャガイモの入ったボウルをマルチクッカーに置き、蓋で覆わないでください。
ステップ 9
揚げ物プログラムをオンにします。このモデルでは、鶏肉調理モードをオンにします。時間は12分です。
ステップ 10
ジャガイモを12分間炒め、すべての面が茶色になるまで3〜4回かき混ぜます。
ステップ 11
ジャガイモを揚げている間に、ニンニクをプレス機に通します。
ステップ 12
揚げプログラムが終了したら、ジャガイモにニンニクを加えます。
ステップ 13
マルチクッカーボウルにコップ半分の水を注ぎます。
ステップ 14
マルチクッカーを蓋で閉じます。
ステップ 15
お粥やピラフを13分間煮たり調理したりするためのプログラムをオンにします。
ステップ 16
その間にディルを細かく刻みます。
ステップ 17
マルチクッカーからビープ音が鳴ったら、そこから蒸気を放出し、蓋を持ち上げます。ジャガイモの準備ができました。
ステップ 18
田舎風の温かいジャガイモを皿に置き、刻んだディルを散らして出来上がります。
レシピへのコメント
28.10.2023
ジャガイモを焼く素朴な方法もあります。
28.10.2023
スロークッカーで作った田舎風のジャガイモはとても美味しく、家族全員が気に入りました。このレシピでは、大きめのジャガイモを7個(約1.2kg)使用しました。ニンニクをガーリックパウダーに置き換えました。スパイスから塩とパプリカを加えました。ジャガイモを「揚げる」モードで約15分間揚げ、「煮込む」モードで30分間煮ました。ジャガイモはニンニクの香りが食欲をそそり、とても美味しかったです。柔らかくなりましたが、形状は保たれていました。エレナさん、素晴らしいレシピをありがとう!
28.10.2023
ジャガイモはとても美味しくてすぐに出来上がりました。夫は大喜びしましたが、ジャガイモはまったく好きではありません。そして、ニンニクの香りは何でしたか:))))
28.10.2023
美味しいジャガイモのレシピを教えていただきありがとうございます!私はジャガイモを別の方法で調理します。最初に半分調理されるまで少し茹でてから揚げます。最初にニンニクとハーブを加えたおいしい塩で塩を加え、玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒めます。食べるときにディルをふりかけます。キュウリのピクルスや野菜サラダと一緒に食べるととても美味しいです。
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