豚肉と玉ねぎとトマトをフライパンで炒める

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   豚肉と玉ねぎとトマトをフライパンで作る方法は？必要な材料を準備します。豚バラ肉を細長い長方形に切ります。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   トマトは洗って中くらいの厚さに切ります。

4. ステップ 4

   

   フライパンにサラダ油を熱し、肉を一層に並べます。片面がきつね色になるまで強火で揚げます。強火で炒めると肉汁が流れ出ず内側に残り、よりジューシーになります。

5. ステップ 5

   

   7分ほど焼き、肉を裏返します。今度は反対側も5分ほど焼きます。

6. ステップ 6

   

   肉と一緒にフライパンに玉ねぎを加えます。かき混ぜながら中火で調理を続けます。 5分間揚げます。

7. ステップ 7

   

   この間、玉ねぎはよく疲れます。次に、肉に塩を加え、挽いたコショウの混合物またはコショウの実の混合物を加えます。豚肉には黒胡椒や「肉」調味料など、お好みの調味料をかけて味付けしてください。

8. ステップ 8

   

   トマトを加えます。すべてを混ぜます。トマトには塩を少し加えてもいいでしょう。水を加えず、すべて自分のジュースで煮ます。

9. ステップ 9

   

   鍋に蓋をし、肉とトマトを中火で約15〜20分間煮ます。この間、すべてを数回混ぜることができます。電源を切る前に、肉の塩、スパイス、準備ができているか味見してください。すべてに満足したら、火を止めて豚肉を盛り付けます。提供するとき、皿に新鮮なハーブを振りかけることができます。

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

03.11.2023

4.6

お昼にフライパンで豚肉と玉ねぎとトマトを炒めました。調理はとても簡単で、時間もかからず、手早く簡単に家族に食べさせることができます。材料は豚肉、トマト、玉ねぎ、塩、黒コショウ、植物油です。私の豚肉は柔らかかったので（炭酸が入っていました）、肉が茶色になるまでかき混ぜながら炒めました。フライパンに玉ねぎを加え、肉と一緒に炒めます。これには数分かかりましたが、その間に玉ねぎは柔らかく半透明になりました。玉ねぎに続いて、トマトを入れ、すべてに塩を加え、コショウをふり、蓋の下のフライパンで肉と野菜を20分間煮ました。肉は柔らかくてジューシーで、おいしい野菜のジュースが染み込み、素晴らしい味と香りが得られました。スパゲッティと一緒に食べました。レシピありがとうございます！

ラッキー

03.11.2023

5

今日は、このシンプルで素晴らしいレシピを使用して、昼食にフライパンで肉とトマトと玉ねぎを調理しました。生のトマトがなかったので、トマトをジュースに入れて飲みました。とても柔らかくて満足のいく、香りが良くて美味しかったです！レシピありがとうございます！