프라이팬에 양파와 토마토를 곁들인 돼지고기

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 양파와 토마토를 넣고 돼지고기 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지고기 펄프를 직사각형의 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 씻고 중간 두께의 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 고기를 한 층에 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 한쪽을 센 불로 볶습니다. 충분히 높은 불로 고기를 튀기면 모든 주스가 내부에 남아 흘러 나오지 않고 고기가 더 맛있습니다.

5. 단계 5

   

   7분 정도 볶은 뒤 고기를 뒤집어주세요. 이제 반대쪽도 5분 정도 튀겨주세요.

6. 단계 6

   

   고기와 함께 프라이팬에 양파를 추가합니다. 저어주고 중간 불로 계속 요리하세요. 5분간 볶습니다.

7. 단계 7

   

   이 시간 동안 양파는 잘 지칠 것입니다. 다음으로 고기에 소금을 뿌리고 갈은 후추 혼합물이나 후추 열매 혼합물을 추가합니다. 돼지고기에 후추가루나 '고기' 양념 등 원하는 대로 다른 양념을 넣어 양념할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   토마토를 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 토마토에 약간의 소금을 추가할 수도 있습니다. 물을 넣지 마세요. 우리가 만든 주스로 모든 것을 끓일 것입니다.

9. 단계 9

   

   팬을 뚜껑으로 덮고 팬에 고기와 토마토를 넣고 적당한 불로 약 15-20분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 모든 것을 몇 번 섞을 수 있습니다. 전원을 끄기 전에 고기의 소금, 향신료 및 준비 상태를 맛보십시오. 모든 것이 만족스러우면 불을 끄고 돼지고기를 드세요. 서빙할 때 접시에 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

03.11.2023

4.6

점심으로 돼지고기 고기를 양파와 토마토와 함께 프라이팬에 구웠어요. 요리는 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않으며 가족에게 빠르고 쉽게 먹이를 줄 수 있습니다. 재료로는 돼지고기, 토마토, 양파, 소금, 후추, 식물성 기름을 넣었습니다. 제 돼지고기는 부드러워서(탄산) 고기가 갈색이 될 때까지 저으면서 볶았습니다. 팬에 양파를 넣고 고기와 함께 볶습니다. 이 작업에는 몇 분이 걸렸으며 그 동안 양파는 부드럽고 반투명해졌습니다. 양파에 이어 토마토를 넣고 소금에 절인 후 후추를 뿌린 다음 뚜껑 아래 프라이팬에 고기와 야채를 20 분 동안 끓였습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 많았으며 맛있는 야채 주스에 담가서 훌륭한 맛과 향을 얻었습니다. 우리는 스파게티와 함께 ​​먹었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

운이 좋은

03.11.2023

5

오늘은 이 간단하고 멋진 레시피를 이용해 점심으로 프라이팬에 토마토와 양파를 곁들인 고기를 요리했습니다. 신선한 토마토가 없어서 주스에 담아서 먹었어요. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!