イースト生地で作ったオーブンでジャムを入れたパイ

とても食欲をそそる、バラ色、ふわふわ、風通しの良い!オーブンでジャムを入れたイースト生地のパイを作るにはかなりの時間がかかりますが、それだけの価値はあります。詰め物にはどんなジャムでも使えます。主なことは、液体が多すぎず、ベーキング中に漏れないことです。
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イースト生地で作ったオーブンでジャムを入れたパイ
カロリー
564Kcal
タンパク質
16gram
脂肪
12gram
炭水化物
91gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
300ml
700グラム
3大さじ
1グラム
60グラム
250グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 3 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    オーブンでジャムを入れたイースト生地からパイを作る方法は?これに必要な材料を準備します。小麦粉を事前にふるいにかけ、酸素を飽和させます。詰め物にはどんなジャムでも使用できますが、焼くときにパイから漏れ出ないように厚くする必要があります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    イースト生地を準備するには、広くて深いボウルを用意します。そこに塩、砂糖、ドライイーストを入れます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    温めた牛乳を注ぎ、かき混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    小麦粉を少し加えて生地を少し厚くします。混ぜてタオルで覆い、暖かい場所に15〜30分間放置します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    イースト菌が活発に活動し、生地の発酵が始まります。かき混ぜてください。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ボウルに卵を割り入れ、溶かしバターを加えます。そしてもう一度すべてを混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ふるった小麦粉をボウルに少しずつ加え、生地をこねます。完成した生地の一貫性に焦点を当てます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    イースト生地は柔らかくプラスチックです。余分な小麦粉を取り込まないように、捏ね終わったら手に植物油を塗り、手で生地をこねます。完成した生地を暖かい場所に置き、1時間発酵させます。ボウルをタオルで覆います。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    温まると生地が早く膨らみます。彼をこねてください。プロセスをもう一度繰り返します。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    パイの場合は、生地を小さく切ります。それぞれを平らなケーキに成形し、少し厚めのジャムを塗ります。端をシールしてパイの形に成形します。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    準備したパイをクッキングシートを敷いた天板に置きます。パイを10〜15分間放置します。次に、ブラシで卵黄を塗り、180度に予熱したオーブンに20〜25分間入れます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    完成したパイは食欲をそそる黄金色に変わります。オーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    食欲旺盛!

レシピへのコメント

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屋良
28.08.2023
4.9
柔らかくてふわふわで、とても美味しい焼き菓子です!週末には、いつもおいしい焼き菓子で家族を喜ばせるようにしています。まずはジャム入りパイ!彼らを愛さない人はいないでしょう!イースト生地を使った手作りケーキは大人も子供も大好きです。また素晴らしいレシピをありがとう。
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エリンカ
28.08.2023
4.8
イースト生地からジャムを入れたパイの生地は、とてもふわふわで美味しかったです。
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オリヤ
28.08.2023
4.7
パイはとても美味しかったです。生まれて初めてパイを作りました。最初のバッチはきれいに出来上がり、2 番目のバッチではパイが少し破裂しました - しかしどうやら私はたくさんのフィリングを入れたようです...:c 生地をこねるとき、レシピに従ってバターを少し手に塗りましたが、うまくいきませんでした。あまり役に立ちません。生地に少量の小麦粉を数回振りかけ、手にバターを塗る必要がありましたが、すべてがうまくいきました。一言で言えば、レシピは素晴らしいです!

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