ケフィア入り酵母生地で作ったにんじんのパイ

手順

調理時間: 2 時間 45 分

1. ステップ 1

   

   全ての商品を用意します。

2. ステップ 2

   

   イーストと砂糖を温水に溶かします。

3. ステップ 3

   

   イーストをケフィアに注ぎ、かき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   生卵と塩を加えます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉の半量を加えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   溶かしたバターを注ぎます。

7. ステップ 7

   

   小麦粉を加えて生地をこねます。暖かい場所に1時間放置します。

8. ステップ 8

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

9. ステップ 9

   

   にんじんと砂糖を水と一緒に鍋に入れます。 10分ほど煮たら、生卵を加えて手早くかき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    生地を手でこねて丸め、丸く抜きます。詰め物を広げます。

11. ステップ 11

    

    端をシールし、縫い目を下にしてパイを天板またはフライパンに置きます。

12. ステップ 12

    

    パイは180度のオーブンで約30分間焼きます。ホットパイにバターを塗ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

フォスター

05.09.2023

4.6

おお！これらのキャロットパイを試してみたかったのです。クリームチーズを使ったキャロットケーキの素敵なレシピをまたご紹介したいと思います。

マリア

05.09.2023

4.6

今週のベストレシピコンテストにご参加いただきありがとうございます。とても美しいパイ。中身は小さな太陽のようです。非常に正しい判断は、パイを断面図で示すことです。特に注目したいのは背景です。パイは小麦粉製品なので、この写真では耳がちょうどいいです。赤い花が描かれた興味深い生地が透かし彫りのナプキンから覗いています - これは色と新しい色のアクセントを加えます。興味深い写真です。