케피르를 곁들인 효모 반죽으로 만든 당근 파이

Name: 케피르를 곁들인 효모 반죽으로 만든 당근 파이
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15
Ingredients: 50 ml 물; 1 티스푼 건조 효모; 1 닭고기 달걀; 150 ml 케피어; 2 큰 스푼 설탕; 3 컵 밀가루; 80 그램 버터; 0.5 티스푼 소금; 3 큰 스푼 물; 1 닭고기 달걀; 1 큰 스푼 설탕; 1 당근

당근을 채운 부드럽고 향긋한 파이. 당근 파이는 오븐에서 조리됩니다. 반죽은 건조 효모와 압축 효모로 반죽할 수 있습니다. 채우기를 준비하려면 설탕을 첨가하여 미리 끓인 생 당근이 필요합니다. 필링의 단맛은 개인 취향에 따라 조절 가능합니다. 당근을 채운 파이는 홍차, 사과 주스 또는 설탕에 절인 과일과 함께 제공될 수 있습니다.

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사라 마르티네즈

레시피 작성자

칼로리

167Kcal

단백질

5gram

지방

5gram

탄수화물

23gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 15

50ml

1티스푼

1

150ml

2큰 스푼

3컵

80그램

0.5티스푼

3큰 스푼

1

1큰 스푼

1

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 45 분

단계 1
모든 제품을 준비하세요.
단계 2
따뜻한 물에 이스트와 설탕을 녹입니다.
단계 3
케 피어에 효모를 붓고 저어줍니다.
단계 4
날달걀과 소금을 넣으십시오.
단계 5
밀가루 반을 넣고 섞는다.
단계 6
녹인 버터를 부어주세요.
단계 7
밀가루를 넣고 반죽을 반죽하세요. 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
단계 8
굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
단계 9
냄비에 물과 함께 당근과 설탕을 넣습니다. 10분 정도 끓인 후 날달걀을 넣고 빠르게 저어줍니다.
단계 10
반죽을 손으로 반죽하고, 밀어서 원을 잘라냅니다. 충전재를 펴십시오.
단계 11
가장자리를 밀봉하고 솔기가 아래로 향하도록 파이를 베이킹 시트나 팬에 놓습니다.
단계 12
파이는 오븐에서 180도에서 약 30분 동안 구워집니다. 뜨거운 파이에 버터를 바릅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

기르다

05.09.2023

4.6

우와! 나는 이 당근 파이를 먹어보고 싶었어요. 크림치즈를 곁들인 당근 케이크의 또 다른 멋진 레시피를 제공하고 싶습니다.

마리아

05.09.2023

4.6

이번주 베스트 레시피 대회에 참여해주셔서 감사합니다. 매우 아름다운 파이. 충전물은 작은 태양과 같습니다. 매우 올바른 결정은 파이를 단면으로 보여주는 것입니다. 특히 배경에 주목하고 싶습니다. 이 사진에서는 파이가 밀가루 제품이라 귀가 딱 맞습니다. 투각 냅킨을 통해 붉은 꽃이 보이는 흥미로운 패브릭이 색상과 새로운 색상 액센트를 추가합니다. 흥미로운 사진.