カッテージチーズとブルーベリーのパイ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   生地を作りましょう。商品を準備しましょう。砂糖1カップ、小麦粉2カップ、バターが必要です。

2. ステップ 2

   

   小麦粉、砂糖、ソーダを混ぜます。刻んだバターを加えます。

3. ステップ 3

   

   バターと砂糖、小麦粉を手でこすり、粉状にします。 1/3を切り落としていきます。そして残りにサワークリームを加えます。生地をこねてみましょう。必要に応じて、小麦粉をさらに追加します。生地を冷蔵庫に30分置きます。

4. ステップ 4

   

   詰め物には、新鮮なブルーベリー、カッテージチーズ、砂糖、卵を用意します。私たちのカッテージチーズは液体です。乾燥していてザラザラしている場合は、肉挽き器で粉砕してください。そしてサワークリーム大さじ2を加えます。

5. ステップ 5

   

   カッテージチーズと砂糖、バニラシュガー、卵を混ぜます。でんぷんも加えました。

6. ステップ 6

   

   生地を取り出して型に流し込みます。私は24cmです。紙で覆いました。

7. ステップ 7

   

   フィリングの半分とブルーベリーを広げます。事前に洗って乾燥させてください。

8. ステップ 8

   

   残りのフィリングを上に乗せ、パン粉を振りかけます。 180度に予熱したオーブンに50分間入れます。

9. ステップ 9

   

   取り出して完全に冷まします。それからカットしてみます。

レシピへのコメント

レラ

08.08.2023

4.8

すごいですね。レシピをありがとう。