スロークッカーで燻製肉を入れたエンドウ豆のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を摂取してください。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを立方体に切り、エンドウ豆を洗います。マルチクッカーのボウルに入れ、水で満たします（私は約1.7リットルを持っています）。 「スープ」モードに1〜1.5時間設定します。機器の動作機能に注目してください。

3. ステップ 3

   

   肋骨を切ります。調理開始から15〜20分後にジャガイモとエンドウ豆に加えます。

4. ステップ 4

   

   フライパンで玉ねぎを炒め、人参を加えます。

5. ステップ 5

   

   30分後、ニンジンとタマネギをスープに加えます。料理のスタートから。塩を加えて味を調え（私は小さじすりきり2杯を使いました）、蓋を閉めます。

6. ステップ 6

   

   さらに30分後、燻製肉入りエンドウ豆のスープが完成しました。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジョシュキン

07.10.2023

4.6

わかりやすくするために、スモークリブ入りエンドウ豆のスープのレシピを紹介します。

モデレーターのクセニア

07.10.2023

4.7

初めてスロークッカーでスープを作ってみることにしました。そのために、スロークッカーで燻製肉を入れたエンドウ豆のスープのレシピを選びました。エンドウ豆の2倍（100グラム）を摂取しました。 50グラムでは足りないような気がしました。 30分ほど事前に浸しておきます。他は全てレシピ通りに作りました。スープは素晴らしく、濃厚で風味豊かでした。エンドウ豆は完璧に調理されました。スープはスモーキーな風味がとても心地よく、エンドウ豆の風味とよく合います。オリヤリャさん、レシピありがとうございます！

イリーナ・プリモロチカ

07.10.2023

4.5

あなたが持っているのはエンドウ豆のスープではなく、ジャガイモのスープです！もっと多くのエンドウ豆が必要で、完全に柔らかくなるまで調理する必要があります。エンドウ豆のスープのスープは決して透明ではありません、これはナンセンスです。余分な硫黄を除去するために、エンドウ豆を事前に浸す必要があります。まず、リブをエンドウ豆で調理し、次にジャガイモを加えて揚げます。つまり、あなたのテクノロジーは完全に壊れています。正しいエンドウ豆のスープは次のようなものです。

ミラ

07.10.2023

4.8

おお！長い間これを試していませんでした！私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。

オリヤリャ

07.10.2023

4.5

IRENDVさん、コメントありがとうございます。次回料理するときは必ず参考にさせていただきます！

イリーナ・プリモロチカ

07.10.2023

4.5

幸運を！

オリヤリャ

07.10.2023

4.6

ありがとう！