リンゴのフィリングとケフィアのパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 5 分

1. ステップ 1

   

   優れた味で多くの人を喜ばせること間違いなしの、ケフィアにリンゴの詰め物を詰めたおいしいパンケーキを非常に簡単かつかなり早く準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、クルミ入りのふわふわのリンゴのパンケーキを準備するためにスパイスを使って必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、大きなボウルに鶏卵を3個割り入れ、塩小さじ半分、砂糖大さじ2を加え、植物油大さじ3を加え、すべての材料をよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   室温の2.5%ケフィア250ミリリットルを共通のボウルに注ぎ、すべての材料を滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   目の細かいふるいで、300グラムの高級小麦粉を深いボウルにふるい入れ、ふるいにかけた小麦粉を液体ベースの入ったボウルに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   すべての材料をボウルでよく混ぜ、厚い生地のベースにこねます。

6. ステップ 6

   

   残りの室温ケフィア250ミリリットルを均質なベースを入れたボウルに注ぎ、滑らかになるまで生地をかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   生地の入ったボウルに約250ミリリットルの熱湯を注ぎ、すべての材料を混ぜ合わせます。

8. ステップ 8

   

   最後に、小さじ半分のソーダを生地の入ったボウルに注ぎ、すべての材料をもう一度よく混ぜ、準備した生地の入ったボウルを30分間脇に置きます。

9. ステップ 9

   

   詰め物を準備するには、大きなリンゴ 4 個の皮をむき、薄く切り、ストーブの上にフライパンを置き、その中に刻んだリンゴ、バター 50 グラム、砂糖 70 グラムを入れます。

10. ステップ 10

    

    フライパンに小さじ1～2杯のシナモンを入れ、細かくすりおろして軽く揚げたクルミ50グラムを入れます。

11. ステップ 11

    

    リンゴをストーブの上で強火で絶えずかき混ぜて炒め、準備した詰め物を冷まします。

12. ステップ 12

    

    適当なフライパンをコンロの上に置いて熱し、少量のサラダ油を塗り、フライパンの大きさに合わせて必要量の生地を流し込み、コンロで両面を焼きます。平均以上の温度にして皿に置きます。

13. ステップ 13

    

    調理して冷ましたフィリング大さじ1杯を各パンケーキの一方の端に置きます。

14. ステップ 14

    

    パンケーキの端を折り、しっかりとしたロール状に巻き、調理済みの詰め物をしたパンケーキをお皿に置きます。

15. ステップ 15

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！