사과 충전재와 케피어를 곁들인 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 5 분

1. 단계 1

   

   훌륭한 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 케 피어에 사과를 채운 맛있는 속을 채운 팬케이크를 매우 간단하고 상당히 빠르게 준비하는 방법은 무엇입니까? 우선 호두를 곁들인 푹신한 사과 팬케이크를 준비하는 데 필요한 향신료와 함께 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 큰 그릇에 닭고기 달걀 3개를 부수고 소금 반 티스푼, ​​설탕 2테이블스푼을 붓고 식물성 기름 3테이블스푼을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 단계 3

   

   실온의 2.5% 케피어 250밀리리터를 일반 그릇에 붓고 부드러워질 때까지 모든 재료를 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   고운 체를 취하고 고급 밀가루 300g을 깊은 그릇에 넣은 다음 체로 쳐진 밀가루를 액체 베이스가 담긴 그릇에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 모든 재료를 잘 섞고 두꺼운 반죽 베이스에 반죽합니다.

6. 단계 6

   

   나머지 250ml의 실온 케피어를 균일한 베이스가 있는 그릇에 붓고 부드러워질 때까지 반죽을 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   반죽이 담긴 그릇에 약 250ml의 끓는 물을 붓고 모든 재료를 함께 섞습니다.

8. 단계 8

   

   마지막으로, 반죽이 담긴 그릇에 소다 반 티스푼을 붓고 모든 재료를 다시 잘 섞은 다음, 준비된 반죽이 담긴 그릇을 30분 동안 따로 놓아두세요.

9. 단계 9

   

   충전물을 준비하려면 네 개의 큰 사과를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자른 다음 프라이팬을 스토브에 놓고 잘게 썬 사과, 버터 50g, 설탕 70g을 넣으십시오.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 계피 1 ~ 2 티스푼을 부은 다음 잘게 갈아서 약간 튀긴 호두 50g을 넣습니다.

11. 단계 11

    

    스토브의 고열에서 사과를 계속 저어 볶은 다음 준비된 충전물을 식히십시오.

12. 단계 12

    

    적당한 프라이팬을 불에 올려 가열한 후 식용유를 살짝 두르고 프라이팬의 크기에 맞춰 반죽을 적당량 부은 후 팬케이크를 불에 올려 양면을 볶습니다. 평균 이상의 온도를 유지하고 접시에 담습니다.

13. 단계 13

    

    각 팬케이크의 한쪽 가장자리에 요리하고 식힌 충전물 한 스푼을 놓습니다.

14. 단계 14

    

    팬케이크의 가장자리를 접어서 촘촘한 롤 모양으로 굴린 다음, 익힌 속을 채운 팬케이크를 접시에 담습니다.

15. 단계 15

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!