焼かないリコッタチーズのデザート

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   リコッタチーズを焼かずにデザートを作る方法は？まずは砂の土台を用意します。彼女のために食事を準備してください。ユビレイニーなどのショートブレッド クッキーを用意します。植物性添加物を含まない、高品質の天然バターを購入してください。あらかじめ冷蔵庫から出しておいて、十分に柔らかくしておきます。

2. ステップ 2

   

   ベースの作り方は？クッキーをブレンダーで粉砕します。ミキサーがない場合は、クッキーを袋に入れて麺棒で砕いても大丈夫です。

3. ステップ 3

   

   ココアクラムと柔らかいバターを加えます。天然ココアの方が優れています。ネスクイックのような飲み物は効果がありません。

4. ステップ 4

   

   製品を手でこすってください。しっとりとしたパン粉が完成するはずです。

5. ステップ 5

   

   クリーム型と同じ直径の丸い型にクラムを入れ、よく圧縮します。グラスの底で行うと便利です。ベースを冷蔵庫に置きます。

6. ステップ 6

   

   その間にクリームを準備します。彼のために食べ物を用意してください。少なくとも 33% の最も脂肪の多いクリームを使用してください。デザートが子供向けの場合は、リキュールを加えないでください。代わりにシロップを使用することもできます。

7. ステップ 7

   

   クリームの作り方は？イチゴを洗い、乾燥させ、ヘタを取り除きます。ベリーを小さく切り、ミキサーでピューレにします。

8. ステップ 8

   

   必要に応じて、完成したデザートにイチゴの種が入らないように、得られたピューレをふるいでこすります。

9. ステップ 9

   

   別のボウルでリコッタチーズに粉砂糖、バニラ、ストロベリーリキュールを加えて混ぜます。

10. ステップ 10

    

    イチゴピューレをリコッタチーズに大さじ1ずつ加え、毎回かき混ぜます。飾り用にピューレを少し取っておきます。

11. ステップ 11

    

    生クリームをしっかり泡立てます。

12. ステップ 12

    

    リコッタチーズにホイップクリームを優しく混ぜます。

13. ステップ 13

    

    イチゴクリームを型（私はシリコン製を使用）に入れて平らにし、冷凍庫に1～2時間入れます。

14. ステップ 14

    

    クリームが固まったら型から外し、クッキー生地の上に置きます。残りのイチゴピューレをデザートの上に注ぎ、新鮮なイチゴとミントを飾ります。テーブルにお出しします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バイト

28.07.2023

5

なんとおいしいことでしょう！

ガリーナ

28.07.2023

4.6

今日はこのレシピでケーキを作りましたがとても美味しかったですが、次回はゼラチンを少し加えてみます。フライパンで揚げたナッツをケーキに加え、ココアの代わりに良質なチョコレートをすりおろしてケーキに入れました、美味しかったです、ありがとう!!!!