ナチョスコーンチップス

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ナチョスコーンチップスの作り方は？必要な材料を準備します。あらかじめオーブンを200度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   ボウルに両方の種類の小麦粉、塩、砂糖、その他のスパイスを混ぜます。好みに応じてスパイスの量を選択してください。必要に応じて、乾燥ハーブを追加できます。植物油を加えます。温めた牛乳を少しずつ加えて生地をこねます。生地が水っぽい場合は小麦粉を少し加え、生地が硬すぎる場合は牛乳を少し加えます。

3. ステップ 3

   

   生地は柔らかくて柔らかいですが、手にベタつくことはありません。

4. ステップ 4

   

   生地を2～3等分に分けます。生地の一部を作業台に置き、小麦粉をよくまぶします。

5. ステップ 5

   

   生地を薄い層に伸ばします。チップスをサクサクに仕上げるには、生地を透明になるまで非常に薄く伸ばすことが重要です。

6. ステップ 6

   

   生地を三角形に切り、クッキングシートを敷いた天板に置きます。羊皮紙の特徴についての別の記事を読むことで、適切な羊皮紙を選択できます。リンクはレシピの最後にあります。

7. ステップ 7

   

   200度に予熱したオーブンにベーキングシートを置き、約5〜8分間焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、別の記事を読んで学ぶことができます。リンクはレシピの最後にあります。チップは焦げやすいので注意してください。完成したチップスを冷まします。このチップスは揚げてもいいのですが、オーブンで焼いてもカリカリになるので、焼いたほうがまだ楽な気がします。

8. ステップ 8

   

   チップスを皿に置き、さまざまなソースと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

22.12.2023

5

子供たちはみんなチップスが大好きです。そして私たちも例外ではありません。しかし、購入したものの構成にはまだ改善の余地があります。そこで今日はナチョスコーンチップスを作ることにしました。必要な材料を計量してみました。唐辛子は入れませんでした。パプリカとカレーを加えてなんとかしました。牛乳の代わりに生クリームを10％加えました。生地をこねて、薄く丸めてみたところ、もっと薄くてもよいことに気づきました。ナイフで細かく切りました。チップをシリコンマットを敷いたベーキングシートの上に置きます。そして200度で10分焼きました。その結果、おいしいクリスピーナチョスができました。ただ、すでに述べたように、もっと薄くすることもできましたが、それは次回に。子供たちが気に入ったと言っても過言ではありません。彼らは大喜びしました！イリシカさん、素晴らしいレシピをありがとう！おすすめします👍

モデレーターのクセニア

22.12.2023

4.5

トウモロコシの粉がまだ少し残っていました（約60グラム）。どこに使えるのか考えてみました。ナチョコーンチップスのレシピを見つけました。この量の小麦粉は2人分に十分でした。パプリカがなかったのでナツメグをひとつまみ加えました。生地は柔らかく、柔らかく、簡単に丸められました。チップスを200度で10分間調理しました。チップスは非常にサクサクしていて、心地よい噛み心地でした。子供たちは気に入っていました。チップスは本当にとても美味しいです。次回は自分の好みに合わせて塩をもっと加えたいと思います。それ以外はすべて素晴らしいです！レシピありがとうございます！

最高

22.12.2023

4.5

チップスは素晴らしく仕上がりましたが、バリエーションを増やすためにこれを行うこともできます

修羅

22.12.2023

4.6

レシピでジャガイモを探し続けましたが、見つかりませんでした。とてもかわいい三角形で、小麦粉は2種類だけです。見た目は薄くて本物で、スープに加えるのに最適です。

イリシャ

22.12.2023

4.6

シュロチカ、これはメキシコ料理のチップスで、主な材料はトウモロコシです）これらのチップスはトウモロコシ粉のおかげで非常にサクサクしています

修羅

22.12.2023

5

トウモロコシの粉が武器庫にあるので、自分で作ってカリカリにさせましょう！

リナ

22.12.2023

4.6

自家製チップスを作ってみたいとずっと思っていた） でもトウモロコシ粉がない、必ず必要、そうでないと味があまり変わらない、それで料理したことがない、味がわからない