나쵸 옥수수칩

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   나초 옥수수 칩 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 오븐을 미리 200도까지 켜세요.

2. 단계 2

   

   그릇에 두 종류의 밀가루, 소금, 설탕 및 기타 향신료를 섞습니다. 귀하의 취향에 맞게 향신료의 양을 선택하십시오. 원하는 경우 말린 허브를 추가할 수 있습니다. 식물성 기름을 첨가하십시오. 따뜻한 우유를 조금씩 넣고 반죽을 반죽하세요. 반죽이 묽어지면 밀가루를 조금 더 넣고, 너무 뻑뻑하면 우유를 조금 더 추가하세요.

3. 단계 3

   

   반죽은 부드럽고 부드럽지만 손에 전혀 달라 붙지 않습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 2~3등분으로 나눕니다. 반죽의 일부를 작업대에 놓고 밀가루를 잘 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 얇은 층으로 굴립니다. 칩을 바삭하게 만들려면 반죽을 투명해질 때까지 매우 얇게 펴는 것이 중요합니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 삼각형으로 자르고 양피지를 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽고 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

7. 단계 7

   

   약 5-8 분 동안 200 도로 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 놓습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 배울 수 있으며 링크는 레시피 끝에 있습니다. 칩이 쉽게 타는지 주의 깊게 살펴보세요. 완성된 칩을 식혀주세요. 이 칩은 튀길 수 있지만 오븐 후에는 바삭 바삭해 베이킹이 여전히 더 쉬운 것 같습니다.

8. 단계 8

   

   접시에 칩을 놓고 다양한 소스와 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

22.12.2023

5

모든 아이들은 칩을 좋아합니다. 그리고 우리도 예외는 아닙니다. 그러나 구입한 제품의 구성은 아쉬운 점이 많습니다. 그래서 오늘은 나초콘칩을 만들어 보기로 했어요. 필요한 성분을 계량해보았습니다. 저는 매운 고추를 넣지 않았어요. 저는 파프리카와 카레를 추가해서 먹었어요. 우유 대신 생크림 10%를 넣었어요. 반죽을 치대서 얇게 펴서 반죽을 했더니 더 얇았을 수도 있다는 걸 깨달았어요. 칼로 부분적으로 잘라냈어요. 실리콘 매트가 깔린 베이킹 시트에 칩을 놓습니다. 그리고 200도에서 10분간 구웠어요. 결과는 맛있고 바삭바삭한 나초였습니다. 다만 앞서 말했듯이 더 얇게 만들 수도 있었지만 그건 다음 기회에 하겠습니다. 아이들이 좋아했다고 해도 과언이 아닙니다! 그들은 기뻐했습니다! Irishka님, 훌륭한 요리법을 알려주셔서 감사합니다! 추천합니다 👍

사회자 크세니아

22.12.2023

4.5

아직 옥수수 가루가 조금 남았습니다 (거의 60g). 어디에 활용하면 좋을지 생각해 봤습니다. 나초 옥수수칩 레시피를 찾았어요. 이 양의 밀가루는 2인분에 충분했습니다. 저는 파프리카가 없어서 육두구를 조금 넣었어요. 반죽은 부드럽고 부드러워 쉽게 펴졌습니다. 저는 200도에서 10분 동안 칩을 요리했습니다. 칩은 매우 바삭바삭하고 씹는 맛이 좋았습니다. 아이들은 그것을 좋아했습니다. 칩스는 정말 맛있습니다. 다음에는 소금을 더 넣어서 맛을 봐야겠어요. 그렇지 않으면 모든 것이 훌륭합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

최상의

22.12.2023

4.5

칩은 훌륭했지만 다양성을 위해 이렇게 할 수도 있습니다.

슈라

22.12.2023

4.6

레시피에 있는 감자를 계속 찾아보는데 못찾았네요. 이렇게 귀여운 삼각형에 밀가루도 두 종류밖에 안들어있고 얇고 리얼해 보이고 육수에 찰떡궁합이에요!

아이리시아

22.12.2023

4.6

Shurochka, 이것은 멕시코 요리의 칩이며 주요 성분은 옥수수입니다.) 이 칩은 옥수수 가루 덕분에 매우 바삭합니다.

슈라

22.12.2023

5

무기고에 옥수수 가루가 있으니 직접 만들어서 바삭하게 만들어 보세요!

리나

22.12.2023

4.6

집에서 칩을 만들어보고 싶었는데) 옥수수 가루가 없어서 꼭 필요하거나 맛이 크게 변하지 않고, 요리를 해본 적이 없어서 맛을 모르겠어요.