スロークッカーで作る新鮮なザワークラウトの四旬節キャベツのスープ

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   肉キャベツスープが必要な場合は、「スープ」モードで肉スープを準備するか、そのようなオプションがない場合は「シチュー」モードで肉スープを準備します。そして、私たちは赤身のキャベツのスープを調理しているので、マルチクッカーボウルに乾燥ハーブの茎、月桂樹の葉、コショウの実を入れ、その上に熱湯を注ぎ、「スープ」モードをオンにします（タイマーを1時間に設定します）。

2. ステップ 2

   

   香り豊かなスープを醸造している間に、約 10 分以内に残りの材料を加えて準備します。まず、皮をむいて洗った玉ねぎをスライスします。

3. ステップ 3

   

   洗って皮をむいたニンジンを使いやすい形に切りましょう。

4. ステップ 4

   

   洗って皮をむいたジャガイモをすすぎ、塊茎の皮をむき、好みの形に切ります。

5. ステップ 5

   

   ニンジンとタマネギが入ったジャガイモをボウルに入れることができます。

6. ステップ 6

   

   次にセロリの茎をみじん切りにします。塊茎であるセロリを摂取することもできます。重要なのは、キャベツのスープにさまざまなスパイスが含まれていることだけです。

7. ステップ 7

   

   清潔で乾燥したシャンピニオンの半分をスライスに分けます。

8. ステップ 8

   

   キャベツのスープはもう30分煮込んでいますか？セロリとキノコをボウルに入れ、新鮮なキャベツを刻んだ後、ザワークラウト（半分）と混ぜます。早速スロークッカーに入れてみましょう。約20分間煮た後、ボウルにトマトとキャベツの塩水で薄めた植物油を加えます。すべてをかき混ぜ、塩を加えて味を調え、10分間煮てマルチクッカーの電源を切ります。

レシピへのコメント

金星

10.09.2023

4.7

チキンスープにザワークラウトを入れたキャベツのスープを作ります。しかし、キノコを加えるのは良いアイデアです。

ジュリ・コシェレバ

10.09.2023

4.6

スープ作りに便利なマルチクッカーのおすすめを教えてください