ホイルに切ったオーブンでジューシーなピンクサーモン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ジューシーなピンクサーモンをホイルでオーブンで細かく焼く方法は？とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。ピンクサーモンの代わりに、生または冷凍の赤身または白身魚を使用できます。冷凍魚は冷蔵庫の一番下の棚で適切に解凍する必要があります。

2. ステップ 2

   

   魚をよく洗い、ペーパータオルで軽く叩いて乾かします。既製の分割ステーキを使用することをお勧めします。フィレが丸ごとある場合は、半冷凍の状態でステーキにカットするのが最も便利です。そうすれば、カットはより均一になります。私はすでにステーキを切っていた。

3. ステップ 3

   

   植物油、レモン汁を魚に注ぎ、乾燥ハーブ、ニンニク、塩、コショウを加えます。すべてをよく混ぜます。月桂樹の葉を加えます。魚を15〜20分間マリネさせます。塩味、甘味、苦味、辛味、酸味、辛味の程度は人によって異なりますので、お好みに合わせてスパイスやハーブ、調味料を加えてください！

4. ステップ 4

   

   ベーキングシートの上にホイルを置きます。その上にマリネした魚を広げます。

5. ステップ 5

   

   お好みで、レモンのスライスやチェリートマトを魚のステーキの間に挟むこともできます。味というよりも美しさのためです。

6. ステップ 6

   

   魚を2枚目のホイルで覆い、焼いている間に肉汁が漏れないように端をしっかりと押し込みます。カラスサーモンを180℃に予熱したオーブンに25〜30分間入れます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

03.10.2023

4.8

私は大きなシロザケの死骸を持っていたので、半分（約800グラム）から、ホイルでオーブンでジューシーなピンクサーモンを作るこのレシピに従って夕食を作ることにしました。枝肉を厚さ2〜2.5cm程度に切ります。必要なスパイス（コショウ以外、塩はありませんでした。代わりにナツメグを魚に加えました。魚を約10分間マリネしました。焼くのに25分かかりました。魚はとても柔らかくてジューシーで食欲をそそりました）レモンが魚の味を完璧に引き立てます。この料理は老若男女全員が食べました。マリアさん、レシピをありがとうございました。

リュドミラ

03.10.2023

4.9

私は魚料理が大好きです。私は、ジューシーなピンクサーモンをオーブンでホイルで細かく調理する頻度が減り、サーモンの方が好きです。今日はこの素晴らしいレシピを使って新鮮なサーモンを作りました。本当に完璧な味わいです！ここではスパイスは非常に調和して選択されています。とても柔らかくて満足のいく、香りが良くて美味しかったです！レシピありがとうございます！