オーブンでサーモンステーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   サーモンステーキをオーブンで焼くには、以下の材料を準備します。ステーキ250グラム、通常のマスタード、ロシアン、または私のように、通常のマスタードと穀物のマスタードの混合物を摂取することもできます。レモン汁約4分の1、植物油、ただしオリーブ油を使用することが好ましい。塩味：醤油の塩で十分ですが、足りない人はマリネに塩を加えてもいいでしょう。コショウはあなたの判断で。

2. ステップ 2

   

   もちろん、新鮮な魚を食べるのが良いです。しかし、特に都市部では、そのような機会を持つ人はほとんどいません。そのため、フィッシュステーキは室温で解凍し、鱗を取り除いてください。流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。

3. ステップ 3

   

   マリネ液は、醤油、サラダ油、レモン汁、マスタードを適量混ぜ合わせます。十分に混ぜてください。

4. ステップ 4

   

   準備したサーモンステーキをオーブン対応の皿に置きます。マリネを魚の片面に均等に広げ、次に裏返します。魚をマリネ液に30分ほど漬けておきます。

5. ステップ 5

   

   オーブンを180度に予熱します。魚を入れた皿をオーブンに20〜25分間入れます。サーモンステーキの付け合わせには、新鮮な野菜、ジャガイモ、ご飯が最適です。

レシピへのコメント

柄杓

14.12.2023

4.9

おしゃれなレストラン品質の料理を簡単に調理できます。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！私はいつもサーモンステーキをホイルで焼きます。

キリヤ

14.12.2023

4.9

出来上がった魚はとても柔らかくてジューシーです。香りも10/10です。写真を撮る暇もありませんでしたが、もう全部食べられてしまいました）

スノーフレーク

14.12.2023

5

この素晴らしいレシピを使用して、今日の夕食にオーブンでサーモンステーキを作りました。とても美味しかったです。これはすべて、高品質の魚と素晴らしいマリネのおかげです。非常に価値のある料理、そしてなんて食欲をそそるおいしい、本当においしいのでしょう！レシピありがとうございます！