호일 조각으로 오븐에 있는 육즙이 많은 핑크 연어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 육즙이 많은 핑크 연어를 호일로 조각으로 굽는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 빠릅니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 핑크 연어 대신 신선하거나 냉동된 빨간색 또는 흰색 생선을 섭취할 수 있습니다. 냉동 생선은 냉장고 하단 선반에서 적절하게 해동해야 합니다.

2. 단계 2

   

   생선을 철저히 헹구고 종이 타월로 두드려서 말리십시오. 기성품 스테이크를 사용하는 것이 좋습니다. 필레 한 조각이 통째로 들어 있는 경우에는 반쯤 얼린 상태에서 스테이크로 자르는 것이 가장 편리합니다. 그러면 컷이 더 균일해질 것입니다. 나는 이미 스테이크를 자르고 있었다.

3. 단계 3

   

   식물성 기름, 레몬 주스를 생선에 붓고 말린 허브, 마늘, 소금 및 후추를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 베이 잎을 추가합니다. 생선을 15-20분 동안 재워두세요. 짠맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛, 매운맛의 정도는 사람마다 다르기 때문에 항상 입맛에 맞게 향신료, 허브, 조미료를 추가하세요!

4. 단계 4

   

   베이킹 시트에 호일 한 장을 놓습니다. 절인 생선을 위에 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   원한다면 생선 스테이크 사이에 레몬 조각과 방울토마토를 뿌릴 수 있습니다. 맛이 아니라 아름다움을 위해서입니다.

6. 단계 6

   

   두 번째 호일로 생선을 덮고 굽는 동안 주스가 새지 않도록 가장자리를 단단히 조입니다. 핑크 연어를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 25~30분간 굽습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

03.10.2023

4.8

나는 큰 연어 시체를 가지고 있었고 절반 (약 800g)에서 오븐에서 육즙이 많은 핑크 연어 요리법에 따라 호일 조각으로 저녁 식사를 요리하기로 결정했습니다. 나는 시체를 약 2-2.5cm 두께의 조각으로 자릅니다. 필요한 향신료 (후추를 제외하고 소금은 없었습니다. 대신 생선에 육두구를 추가했습니다. 생선을 약 10 분 동안 절인 것입니다. 굽는 데 25 분이 걸렸습니다. 생선이 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛있습니다. . 레몬은 생선의 맛을 완벽하게 향상시킵니다. 이 요리는 남녀노소 모두가 즐겼습니다. 마리아님, 레시피를 알려주셔서 감사합니다.

류드밀라

03.10.2023

4.9

저는 생선 요리를 정말 좋아해요. 나는 오븐에서 육즙이 많은 핑크 연어를 호일로 조각으로 요리하는 빈도가 낮고 연어를 더 좋아합니다. 오늘은 이 멋진 레시피를 이용해 신선한 연어를 준비했는데, 정말 완벽한 맛이에요! 향신료는 여기에서 매우 조화롭게 선택됩니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!