キャベツとシャンピニオンのサワークリーム添えゼリーパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   おいしいゼリーパイを作るために、必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   細かく刻んだシャンピニオン350グラムを乾いたフライパンに入れ、中火で炒めます。

3. ステップ 3

   

   かなり細かく千切りしたキャベツ350グラムを深いフライパンに入れ、中火にかけます。

4. ステップ 4

   

   キャベツの入った鍋に塩を加えて味を調え、50ミリリットルの水を注ぎます。

5. ステップ 5

   

   鍋に蓋をし、キャベツをレンジで茹でます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎ1個をかなり細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   レモン汁大さじ1杯と玉ねぎのみじん切りをキノコの入った鍋に加えます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料をフライパンで混ぜ合わせます。

9. ステップ 9

   

   キノコの入った鍋に大さじ2杯の植物油を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    キノコの入った鍋に塩と黒ピーマンと赤ピーマンを混ぜたものを加えて味を調えます。

11. ステップ 11

    

    鍋にすべての材料を入れて混ぜ、火を止めます。

12. ステップ 12

    

    香り豊かなホップスネリ調味料小さじ3分の1をキャベツの入った鍋に加え、かき混ぜます。

13. ステップ 13

    

    揚げたキノコをキャベツと一緒に深いフライパンに置きます。

14. ステップ 14

    

    すべての材料をフライパンでよく混ぜます。

15. ステップ 15

    

    鍋に蓋をし、キャベツとキノコをコンロの弱火で約7分間煮​​ます。

16. ステップ 16

    

    鶏卵4個を大きなボウルに割り入れます。

17. ステップ 17

    

    卵の入ったボウルに塩少々を加えて味を調えます。

18. ステップ 18

    

    ボウルに卵を入れ、塩を加えてミキサーでよく混ぜます。

19. ステップ 19

    

    小麦粉200グラムを深いボウルに注ぎ、そこにベーキングパウダー10グラムを加えます。

20. ステップ 20

    

    小麦粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。

21. ステップ 21

    

    小麦粉を溶き鶏卵の入ったボウルに注ぎます。

22. ステップ 22

    

    ミキサーを使用して、すべての材料を混ぜ合わせ、生地をこねます。

23. ステップ 23

    

    ボウルにサワークリーム200グラムを入れます。

24. ステップ 24

    

    ボウルにマヨネーズ200グラムを加えます。

25. ステップ 25

    

    すべての材料をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜ、生地を15〜20分間放置します。

26. ステップ 26

    

    準備した生地の半分を天板に置き、スパチュラを使って平らにならします。

27. ステップ 27

    

    準備したフィリングを生地の上に置き、均等な層に広げます。

28. ステップ 28

    

    残りの生地の上にフィリングを注ぎます。

29. ステップ 29

    

    スパチュラを使用して生地を均一な層に広げ、ベーキングシートを170度に予熱したオーブンに40分間置きます。

30. ステップ 30

    

    時間が経ったら、オーブンからベーキングシートを取り出し、パイをいくつかに切ります。

31. ステップ 31

    

    スライスしたパイを皿に並べて盛り付けます。

32. ステップ 32

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！