チーズおにぎり
ステップバイステップの準備
ステップ 1
チーズ入りおにぎりの作り方は?まずはボール用のご飯を炊きます。お米の炊き方は?お米を必要な量を量り、水道でよく洗います。次に、1:1の比率で水を入れ、少量の塩を加えます。鍋でご飯を蓋をせずに中火で炊きます。お湯を沸かしてからの調理時間は10分です。水分はお米に完全に吸収されるはずです。冷めるまで放置します。丸いご飯が最適です。
ステップ 2
チーズフィリングを準備します。詰め物の作り方は?玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。ニンニクも皮をむき、プレス機にかける。フライパンに下準備しておいた玉ねぎとにんにくを入れ、鶏がらスープの半量を注ぎ弱火にかける。液体が完全に蒸発するまで野菜を煮ます。次に、残りのスープを注ぎ、再び吸収させます。
ステップ 3
チーズをすりおろします。高品質で、乳脂肪代替物を含まず、よく溶けるチーズであれば、どんなチーズでも適しています。鍋の煮汁が馴染んだら、粉チーズを加えます。チーズと玉ねぎをかき混ぜ、チーズフィリングを火から下ろし、冷まします。詰め物の準備ができました。
ステップ 4
パン粉を準備します。これを行うには、3つのコンテナを用意します。これらは受け皿や小さなボウルなどにすることができます。小麦粉を1つの容器に注ぎ、パン粉を別の容器に注ぎ、卵を3分の1に入れます。卵をフォークで軽く打ちます。
ステップ 5
手を水で濡らし、ご飯をボール状にし、チーズ、玉ねぎ、ニンニクを詰めます。これを手のひらで行うと便利です。最初にご飯の層をその上に置き、次にスプーン一杯の詰め物を置きます。手のひらを使ってご飯を餡の周りに巻き付けます。ボール状に丸めます。
ステップ 6
おにぎりを小麦粉、溶き卵、パン粉の順に巻きます。お皿かまな板の上に置きます。この方法でご飯とチーズの具をすべて使い切ります。出来上がったおにぎりを冷蔵庫で1時間半寝かせます。
ステップ 7
この時間が経過したら、ボールを冷蔵庫から取り出します。次に、3 つの方法のいずれかでボールを準備します。フライパンにバターを入れて炒めたり、大量の植物油で揚げたりすることもできます。次に、揚げたボールをペーパータオルまたはナプキンの上に置き、余分な油を取り除きます。または、私がやったように、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上でボールを200℃のオーブンで25〜30分間焼きます。
ステップ 8
オーブンで焼くと、より栄養価の高いボールになります。チーズを乗せたおにぎりに熱々、トマトソースやクリームソースを添えてお召し上がりください。新鮮な野菜との相性も抜群です。
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