新鮮なスイバの玉ねぎサラダ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   新鮮なスイバと玉ねぎのサラダの作り方は？記載されている商品をすべてご用意ください。野菜やキュウリの量はお好みで調整してください。レタスの葉、スイバ、若ネギ（私のような）または青ネギ、セロリの茎、キュウリをよく洗います。

2. ステップ 2

   

   レタスの葉に水分が残らないように紙ナプキンで乾かします。レタスの葉は何を使えばいいですか？ロメイン、レタス、ロロロッサ、コーン、アイスバーグなどが最適です。葉を手で細かくちぎります。深めのサラダボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   スイバを乾燥させ、茎を切り落とします。葉を幅広の細切りにします。セロリを薄いスライスにします。すべてをサラダボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   キュウリを半分に切り、さらに薄い半円または4分の1に切ります。キュウリが熟したら、まず皮を切ります。新玉ねぎの白い部分は細い輪切りにし、緑色の部分はお好みで切ります。ちなみに、赤玉ねぎを使うと、仕上がりが明るくなります。ネギを使用できます。サラダボウルのすべての材料にキュウリとタマネギを加えます。

5. ステップ 5

   

   風味豊かなドレッシングを作ります。リンゴ酢またはワインビネガーとオリーブ油または植物油を深い小さなボウルに注ぎます。マイルドなマスタード、ガーリックパウダー、オールスパイスを加えます。滑らかになるまですべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   準備したサラダにマスタードドレッシングを注ぎます。

7. ステップ 7

   

   好みに応じて粉砕したパプリカを上に振りかけ、塩で味を調えます。

8. ステップ 8

   

   ドレッシングがすべての成分に均一に行き渡るように、サラダをよく混ぜます。準備ができて！

9. ステップ 9

   

   私は通常、このサラダに魚か鶏肉を添えます。軽いのでよく合います。独立した軽食としてサラダを提供することもあります。これは特に暑い日には当てはまります。

レシピへのコメント

エレノ4カ

17.09.2023

4.9

玉ねぎとスイバの新鮮なサラダのレシピに興味があります。私はこれまでサラダにスイバを加えたことがありません））。その結果、スパイシーで香り高いドレッシング、スイバとリンゴ酢の心地よい酸味が加わった、ジューシーで軽いサラダが完成しました。サラダには茹でた鶏ささみを添えました。明るさを出すためにパプリカを加えました。私の夕食は軽くて栄養のあるものになりました。ジェムチュジナさん、レシピをありがとう！