양파를 곁들인 신선한 밤색 샐러드

조리 순서

조리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   양파와 함께 신선한 밤색 샐러드 만드는 법? 나열된 모든 제품을 준비하십시오. 야채와 오이의 양은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 상추 잎, 밤색, 어린 (나와 같은) 또는 파, 셀러리 줄기, 오이를 철저히 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   상추 잎에 수분이 남지 않도록 종이 냅킨으로 말리세요. 어떤 상추 잎을 사용할 수 있나요? 훌륭한 옵션에는 로메인, 양상추, 롤로 로사, 옥수수 또는 빙산이 포함됩니다. 손으로 잎을 작은 조각으로 찢습니다. 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   밤색을 말리고 줄기를 자릅니다. 잎을 넓은 조각으로 자릅니다. 셀러리를 얇은 조각으로 자릅니다. 모든 것을 샐러드 그릇에 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   오이를 반으로 자른 다음 얇은 반원형이나 4등분으로 자릅니다. 오이가 익으면 먼저 껍질을 잘라주세요. 어린 양파의 흰 부분은 얇은 고리 모양으로 자르고, 녹색 부분은 원하는 대로 자릅니다. 그건 그렇고, 붉은 양파를 먹으면 완성 된 요리가 더 밝아 보일 것입니다. 파를 사용할 수 있습니다. 샐러드 볼에 담긴 모든 재료에 오이와 양파를 넣습니다.

5. 단계 5

   

   향긋한 드레싱을 만들어 보세요. 사과 또는 와인 식초와 올리브 또는 식물성 기름을 깊은 작은 그릇에 붓습니다. 순한 겨자, 마늘 가루, 갈은 올스파이스를 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.

6. 단계 6

   

   준비된 샐러드 위에 머스터드 드레싱을 부어주세요.

7. 단계 7

   

   원하는 경우 위에 파프리카 가루를 뿌리고 소금으로 맛을 냅니다.

8. 단계 8

   

   드레싱이 모든 구성 요소에 고르게 분포되도록 샐러드를 잘 섞습니다. 준비가 된!

9. 단계 9

   

   나는 보통 이 샐러드를 생선이나 닭고기와 함께 제공합니다. 가볍고 잘 어울립니다. 때로는 샐러드를 독립 간식으로 제공하기도 합니다. 더운 날에는 특히 그렇습니다.

레시피 댓글

엘레노4카

17.09.2023

4.9

나는 양파를 곁들인 신선한 밤색 샐러드 요리법에 관심이 있습니다. 이전에는 샐러드에 밤색을 추가하지 않았습니다.)). 결과는 매콤하고 향긋한 드레싱, 밤색의 기분 좋은 신맛, 사과 식초를 곁들인 육즙이 많고 가벼운 샐러드입니다. 나는 삶은 닭고기 필레와 함께 샐러드를 제공했습니다. 밝기를 위해 파프리카를 추가했습니다. 내 저녁 식사는 가볍고식이 요법이었습니다. 레시피 주셔서 감사합니다, Zhemchuzhina!