オーブンで焼いたフランス産豚肉とジャガイモとチーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   豚肉とジャガイモとチーズをオーブンでフランス風に焼く方法は？リストに従って製品を準備します。新鮮な豚肉、ネック部分。冷凍肉を使用する場合は解凍する必要があります。セミソフトチーズを使用しています。塩とコショウで味を調えます。オーブンで使用する鍋を準備します。

2. ステップ 2

   

   豚肉を流水で洗い、ペーパータオルで軽く叩いて水気を拭き取ります。 1〜1.5cmの厚さに任意のサイズに切ります。料理用ハンマーで各ピースの両側を叩きます。ボウルに肉を入れ、塩、こしょう、マヨネーズを加えて混ぜる。野菜の準備ができるまで、肉を数分間放置します。必要に応じて、刻んだニンニクを肉に加えることもできます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを洗って皮をむきます。薄くスライスし、塩を混ぜます。選択したグラタン皿またはベーキングシートをベーキングペーパーで覆います（覆うことはできませんが、植物油を塗ります）。刻んだジャガイモをグラタン皿に置き、皿の底全体に均等に広げます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、輪切りまたは半輪切りにします。みじん切りにした玉ねぎをジャガイモの上に均等に置きます。

5. ステップ 5

   

   準備した肉をみじん切りの玉ねぎの上に置き、玉ねぎの上のスペースをすべて埋めます。次に、グラタン皿をホイルで覆うことも、開いたままにしてオーブンに入れることもできます。ただし、2番目のオプションでは、焼いている間に肉のサイズがわずかに減少することを考慮する必要があります。肉を入れた皿を200度に予熱したオーブンに入れて1時間焼きます。

6. ステップ 6

   

   1時間後、肉の入った鍋をオーブンから取り出し、粉チーズを振りかけます。チーズの皮が黄金色になるまでパンをオーブンに戻します。

レシピへのコメント

ノア

23.10.2023

4.6

この料理がオーブンで焼かれると、家中に香りが立ち上り、家族全員がキッチンに駆け寄ります。とてもおいしい料理です。フライパンで作るフランス風豚肉の簡単レシピがおすすめです。

ナタリア・M

23.10.2023

4.6

肉とおかずをオーブンで焼くこのようなレシピが大好きです。とても便利でとても早く、家族全員が結果を気に入っています。今回は夕食にフランス産豚肉とジャガイモとチーズをオーブンで焼きました。この料理では、豚肉をスライスしてハンマーで叩きました。肉に軽く塩をし、マヨネーズとレモン汁をまぶします。スライスしたジャガイモに野菜スパイスと少量の植物油を混ぜてジューシーに仕上げました。それから私はすべての層を集めてオーブンに入れました。ホイルで覆わず、黄金色の生地にしたかったのです。お肉は減りましたが、とても美味しく揚がりました！そしてジャガイモは周りを焼かれました。 1時間ほどで料理は完成しました！チーズと一緒にさらに5分間オーブンに入れてテーブルに出しました。これは信じられないことです！とてもおいしい味と香りが家庭的な快適さをもたらします！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！

メレンゲ

23.10.2023

5

フランス産豚肉とジャガイモとチーズをオーブンで焼くレシピが気に入りました。美味しくてジューシーで、比率も正しいです。著者の言う通り、初心者でも簡単に作れる料理です。レシピには牛肉を使用できると記載されていますが、調理に時間がかかります。牛肉はありますが、時間がなかったので肉とじゃが芋を短冊切りにしました。この料理も調理に1時間15分かかりました。そして初めてホイル型で焼きました。とても便利なので、これからも焼き続けます。

クラフト

23.10.2023

4.6

5番目のステップでは、肉の上にマヨネーズを注ぎ、ホイルで覆うことを指示するのを忘れました。

オルガナ

23.10.2023

4.6

ジャガイモとチーズが入った、ほぼフランス料理！オーブンでジャガイモとチーズを入れたフランス風の豚肉をお祝いのテーブルに出すことができます。とてもジューシーで柔らかくて美味しいことがわかりました！そしてオーブンであっという間に焼き上がります。レシピをありがとう！