オーブンでジャガイモを使わないフランス風肉

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャガイモを使わずにフランスの肉を作る方法は？これに必要な材料を準備します。どのお肉でもお召し上がりいただけます。豚肉を使って料理してみます。骨なし肉を選びましょう。炭酸がよく効きます。キノコにはシャンピニオンを使います。しかし、それらは他のものと置き換えることができます。

2. ステップ 2

   

   肉を少しずつ切り、叩きます。肉の端が破れないようにラップで覆いましょう。

3. ステップ 3

   

   耐熱性のある形状であればベーキングに適しています。私はセラミックのものを取ります。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。皿の底と側面に植物油を塗り、刻んだ肉を並べます。塩とスパイスを振りかけます。

4. ステップ 4

   

   シャンピニオンをよくすすぎ、汚れを取り除き、乾燥させてスライスします。

5. ステップ 5

   

   熱したフライパンに少量の植物油を注ぎ、みじん切りにしたキノコを5〜7分間炒めます。サイズは若干縮みます。塩を加えます。適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクの別の記事をお読みください。

6. ステップ 6

   

   揚げたキノコを肉の間に置きます。バールは装飾用にいくつか残しておくことができます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。玉ねぎと刻んだトマトを肉の上に散らします。

8. ステップ 8

   

   チーズをすりおろして別のボウルに入れます。マヨネーズとニンニクを加えてプレス機にかける。すべてを混ぜます。

9. ステップ 9

   

   完成したチーズをトマトの上に均等に広げます。取っておいたキノコを並べます。 180度に予熱したオーブンにパンを30〜40分間入れます。オーブンに従ってください。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。 15～20分後、チーズが焦げすぎないようにホイルで上を覆います。

10. ステップ 10

    

    焼いていると肉から汁がたくさん出てきて、肉が染み込みます。フランス風お肉の完成です！お皿に盛り付けて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリーナ・コテン

15.09.2023

4.8

そして私はフランスの肉とチーズとトマトのレシピを知っています。ジャガイモもキノコもありません。

コラソン

15.09.2023

4.8

私はフランスの肉が大好きで、休日でも平日でも、さまざまな方法で頻繁に調理します。あなたのレシピに従って、オーブンでジャガイモを使わずにフランス風肉を作ることにしました。焼き野菜と肉のとてもクールな組み合わせです。自家製豚バラ肉を使った料理を作りました。すべてレシピ通りに正確に行いました。塩コショウ以外の余計な調味料が入っていないので、肉そのものの味を邪魔しないところがとても気に入っています。ステーキの上にフィリングを置き、マヨネーズをたっぷりと注ぎ、すりおろしたハードチーズを振りかけました。沸騰したお湯の入ったボウルをデコの下に置き、180℃のオーブンで40分間焼きました。私はいつもこれをやっています、この裏ワザで肉の乾燥を防ぎます。この料理はとても美味しく、自家製で、満足のいくもので、食欲をそそり、バラ色で、シンプルで、準備が非常に簡単です。レシピがとても気に入ったので、詰め物を試すことができます。それは信じられないほど判明しました！餡はジューシー、肉は柔らかく、香りは最高です！キノコ、豚肉、トマト、玉ねぎ、チーズの組み合わせは、驚くほどおいしいです。皆さんにアドバイスします！著者に感謝します!

ユリア・モロゾワ

15.09.2023

4.6

焼き肉大好き！今回はオーブンでジャガイモを使わずに肉をフレンチで焼きました。それは本当に驚くべきものでした！肉はジューシーで柔らかく、柔らかいです。一気に食べちゃった、明日また美味しい料理作ってあげるね

リュドミラ

15.09.2023

4.6

これはおいしいですよ！素晴らしいレシピです！とてもおいしいです！同じようにオーブンでジャガイモを使わずに、キノコを使わずに肉をフランス語で調理します。シャンピニオンを加えるとさらに美味しくなります！