川魚の魚汁
川魚の香り豊かな自家製魚介スープ!このスープを作るのは手早くて簡単です!そしてそれはとても美味しくて健康的で栄養価が高いことがわかりました!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
魚は内臓を取り、エラを取り除き、鱗は剥がさずに洗います。
ステップ 2
鍋に入れて冷水を注ぎます。皮をむいた玉ねぎ、塩を加えて火にかける。沸騰したら泡を取り除き、弱火で10〜15分間煮ます。
ステップ 3
ジャガイモは立方体に、ニンジンはスライスに切ります。
ステップ 4
時間が経ったら、魚を慎重に取り出し、ジャガイモ、ニンジン、月桂樹の葉、コショウの実をスープに加えます。 15分間調理します。
ステップ 5
魚を切り身にしてスープに入れます。さらに10分間調理します。
ステップ 6
完成した魚のスープを皿に注ぎ、細かく刻んだハーブを振りかけます。
類似レシピ
- オーブンでホイルで焼きますヘルシーで食欲をそそる、ディナーにもメインコースにも美味しい!
- 1 時間
- 4 サービング
- 739 Kcal
- 173
- 玉ねぎとにんじんと一緒にオーブンで焼いたポロックシンプルなスケトウダラもとても美味しく調理できます。
- 1 時間
- 3 サービング
- 491 Kcal
- 357
- クラシックなニシンの卵サラダ主婦なら知っておきたいレシピ!休日の人気サラダ!
- 1 時間 30 分
- 6 サービング
- 671 Kcal
- 378