ナスの肉詰めとトマトのサワークリーム詰め

ヘルシーな青いものをさっと焼きました!ひき肉とトマトとハーブを詰めたナスのジューシーで満足のいく前菜を作り、オーブンで焼く優れたレシピ。その優れた味にうれしい驚きがあり、多くの人を喜ばせること間違いなしです。
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ナスの肉詰めとトマトのサワークリーム詰め
カロリー
294Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
25gram
炭水化物
11gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
350グラム
3大さじ
0.5ティースプーン
2大さじ
3ニンニクのかけら
味わう
味わう
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ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 55 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ディナーまたはランチにおいしいナスの詰め物をオーブンで調理するために必要な製品とスパイスを準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    フライパンに植物油大さじ2を注ぎ、混合ミンチ肉350グラムを加えてコンロの強火で炒めます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    それほど大きくないナス5個の芯を切り出し、縦半分に切り、あらかじめ塩水に1時間浸しておきました。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    切り取った芯をボウルに入れます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    玉ねぎ1個を細かく刻みます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    みじん切りにした玉ねぎをひき肉と一緒にフライパンに入れ、ヘラで混ぜながら炒めます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ナスの芯を小さめに切ります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    みじん切りにした芯をひき肉と玉ねぎと一緒にフライパンに入れ、かき混ぜながら約5分間炒めます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    鍋に塩と小さじ半分のクメリ・スネリを加えて味を調えます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    鍋に蓋をし、すべての材料を弱火で約7分間炒め続けます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    準備した温かいひき肉をナスに詰め、均等に広げます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    ひき肉を詰めたナスを天板に置きます。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    小さなトマト5個を薄いスライスに切ります。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    詰めたナスの上にトマトのスライスを置きます。

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    ハードチーズ70グラムを細かいおろし金ですりおろします。

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    パセリ、コリアンダー、ディルを細かく刻みます。

  17. ステップ 17

    ステップ 17

    15%サワークリーム大さじ4をボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2とプレスに通したニンニク3片を加えます。

  18. ステップ 18

    ステップ 18

    粉チーズをボウルに入れます。

  19. ステップ 19

    ステップ 19

    みじん切りにした野菜をボウルに加えます。

  20. ステップ 20

    ステップ 20

    黒ピーマンと赤ピーマンの混合物を一般的なボウルに加えて味を調えます。

  21. ステップ 21

    ステップ 21

    すべての材料をボウルでよく混ぜます。

  22. ステップ 22

    ステップ 22

    15分後、ナスの入った天板をオーブンから取り出します。

  23. ステップ 23

    ステップ 23

    準備したドレッシングをそれぞれのナスの上に均一な層で塗ります。

  24. ステップ 24

    ステップ 24

    ナスの入ったベーキングシートをスイッチを切ったオーブンに7〜10分間置き、その後オーブンからベーキングシートを取り出し、調理した詰めたナスをプレートに少しずつ置きます。

  25. ステップ 25

    ステップ 25

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう!皆さん、ご賞味あれ!

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