クッキー コーヒー豆
挽いたコーヒーの香りが素敵なかわいいクッキーです。普通でない。香り高い。
速い。美味しい。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
レシピへのコメント
18.09.2023
クッキーは見た目も素晴らしいですが、材料から判断すると味もおそらく素晴らしいでしょう。焼き菓子のコーヒーの香りが大好きで、焼きたいのですが、レシピにウォッカが入っているので迷っています。このクッキーを子供たちに食べさせることはできますか?
18.09.2023
ウォッカを入れる必要はありません。バニリンを溶解するにはアルコールが必要です。バニラシュガーを加えれば、他に何も必要ありません。味はもちろん素晴らしいです。砂糖を少し増やしてコーヒーを減らすと、子供にとってはより甘くなります。または、コーヒーを完全にスキップすることもできます。一般に、クッキーはチョコレートを非常に彷彿とさせます。コーヒーはほんのり苦みを加えます。お子様の好きなものを入れてください。
18.09.2023
では、ウォッカはバニリンを溶かすためだけに必要なのでしょうか?それを考慮に入れてみましょう。今日試してみますが、生地を2つの「個」に分けてみます。 1 つは子供用でウォッカなしでコーヒー少なめ、もう 1 つはレシピに従って大人用ですが、ウォッカなしで風味を少し加えるためにコニャックを加えてみたいと思います。何が起こるか見てみましょう...そして、彼らは素晴らしく見えます。
18.09.2023
バニリンはウォッカに溶かすのではなく、水と砂糖と一緒に沸騰させるだけで溶けます。こんなに簡単なレシピ。しかしなんとオリジナルなデザインなのでしょう!
18.09.2023
はい、もちろんウォッカなしでも大丈夫です。しかし、なぜこれほど多くの論争を引き起こすのでしょうか?煮たり焼いたりするとアルコールが蒸発します。味がないだけでなく、匂いもありません。私はよくワインと一緒に肉を料理します。最初の数分は香りがしますが、その後ワインが酢に変わり、肉が柔らかくなります。もちろん、これは私の個人的な意見ですが、元のレシピにはウォッカが含まれています。そして、独自のバリエーションを作ることができます。
18.09.2023
なんと面白くて美味しいレシピなのでしょう!コーヒークッキーが大好きです!ウォッカについて:エタノールの沸点は78.3℃です。小さじ1から180〜200℃で15分間焼きます。ウォッカは何も残らないでしょう。そのため、お子様を安全に治療し、ハンドルを握ることができます。
18.09.2023
私も全く同感です。
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