Kekse Kaffeebohnen

Süße Kekse mit einem wunderbaren Aroma von gemahlenem Kaffee. Ungewöhnlich. Duftend. Schnell. Lecker.
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Lauren ColeLauren Cole
Autor des Rezepts
Kekse Kaffeebohnen
Kalorien
486Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
17gramm
Kohlenhydrate
66gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
100g
150g
schmecken
1teelöffel
2esslöffel
1esslöffel
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

Kommentare zum Rezept

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Galla
18.09.2023
4.7
Die Kekse sehen großartig aus und den Zutaten nach zu urteilen, ist der Geschmack wahrscheinlich auch so. Ich liebe das Aroma von Kaffee in Backwaren sehr, ich möchte sie unbedingt backen, aber das Vorhandensein von Wodka im Rezept verwirrt mich. Ist es möglich, dass Kinder diese Kekse haben?
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♚Larisynshik
18.09.2023
5
Sie müssen keinen Wodka hinzufügen. Zum Auflösen von Vanillin wird Alkohol benötigt. Wenn Sie Vanillezucker hinzufügen, ist nichts anderes erforderlich. Der Geschmack ist natürlich wunderbar. Sie können etwas mehr Zucker und weniger Kaffee hinzufügen, dann wird es für das Kind süßer. Oder Sie können den Kaffee ganz weglassen. Generell erinnern die Kekse sehr an Schokolade. Kaffee fügt eine leichte Bitterkeit hinzu. Was auch immer Ihr Kind mag, legen Sie es hinein.
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jakalka
18.09.2023
4.7
Wodka wird also nur benötigt, um Vanillin aufzulösen?! Berücksichtigen wir es. Ich werde es heute versuchen, aber ich werde den Teig in 2 „Stücke“ teilen. Eines für ein Kind ohne Wodka und weniger Kaffee und das andere für Erwachsene laut Rezept, aber auch ohne Wodka und ich möchte versuchen, etwas Cognac für den Geschmack hinzuzufügen. Mal sehen, was passiert ... Und sie sehen fantastisch aus.
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Nata
18.09.2023
4.5
Vanillin lässt sich nicht in Wodka auflösen, sondern einfach durch Aufkochen mit Wasser und Zucker. So ein einfaches Rezept. Aber was für ein originelles Design!
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♚Larisynshik
18.09.2023
4.7
Ja, natürlich geht es auch ohne Wodka. Aber warum löst es so viele Kontroversen aus? Alkohol verdunstet beim Kochen oder Backen. Es gibt nicht nur keinen Geschmack, sondern auch keinen Geruch. Ich koche oft Fleisch mit Wein. In den ersten Minuten riecht es dort, dann verwandelt sich der Wein in Essig und das Fleisch wird weich. Das ist natürlich meine persönliche Meinung, aber Wodka ist im Originalrezept enthalten. Und dann können Sie Ihre eigenen Variationen machen.
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Adela♥♥
18.09.2023
4.8
Was für ein interessantes und leckeres Rezept! Ich liebe Kaffeeplätzchen! Über Wodka: Der Siedepunkt von Ethanol liegt bei 78,3°C. Für 15 Minuten Backen bei 180-200°C aus 1 TL. Vom Wodka wird nichts mehr übrig bleiben. So können Sie die Kinder sicher behandeln und sich ans Steuer setzen.
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♚Larisynshik
18.09.2023
5
Ich stimme völlig mit Ihnen.